
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
645,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Livio Sassetti Pertimali Brunello di Montalcino Riserva 2015 er en klassisk Sangiovese Grosso fra Montosoli-zonen nord for Montalcino, hvor årgangens modenhed møder en levende friskhed. James Suckling har tildelt vinen 98 point, og den kan nydes nu med luft, men har også potentiale til videre udvikling på flaske.
Smagsprofil
I glasset byder vinen på modne, mørke kirsebær og tørrede frugter, fulgt af nuancer af rosin, trøffel, læder, tobak og jord. Smagen er fyldig og rund, mens den friske syre og de let faste tanniner giver balance og holder udtrykket levende.
Årgangen fremstår allerede harmonisk og velegnet til bordet, men dens struktur giver mulighed for yderligere udvikling i kælderen.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på 100 % Sangiovese Grosso fra Montosoli-zonen nord for Montalcino. Den modner mindst 36 måneder i store fade af slavonsk eg og får derefter yderligere tid på flaske. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Prøv den til braiseret oksekød, vildt, svamperetter eller lagrede oste, hvor vinens frugt, syre og tanniner kan komme til deres ret. Servér ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne en til to timer i karaffel før servering.
| Type | Rødvin |
| Producent | Livio Sassetti Pertimali |
| Årgang | 2015 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese Grosso |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.