
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
292,50 kr./stk.
400,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Loriot Francine Champagne Blanc de Blancs Brut er en forførende mousserende vin, skabt udelukkende på Chardonnay-druer fra hjertet af Champagne-regionen. Denne champagne udmærker sig ved sin finesse, livlige friskhed og elegante balance, som gør den ideel både til festlige lejligheder og som ledsager til maden. Francine Loriot producerer kun 15.000 flasker årligt, hvilket sikrer et eksklusivt udtryk og stor håndværksmæssig kvalitet – en sand perle for champagneelskere.
Smagsprofil
I glasset byder denne Blanc de Blancs på en klar, lysgylden farve med fine, vedvarende bobler, der vidner om dens finesse. Duften er delikat og indbydende med nuancer af hvide blomster, frisk citrus, grønne æbler og et strejf af ristet brioche. På ganen folder champagnen sig ud med en silkeblød mousse; den er sprød, præcis og mineralsk med smag af saftige citrusfrugter, hvide ferskner og subtil nøddeagtig dybde. Eftersmagen er lang, ren og præget af elegant syre, som giver vinen et løft og lover et smukt lagringspotentiale på 3-5 år under gode forhold.
Vinifikation
Vinstokkene hos Francine Loriot står i den kalkrige jordbund, som Marne-dalen er kendt for – et terroir, der sætter sit friske og blomstrende præg på vinene. Druerne plukkes nænsomt i hånden for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Gæringsprocessen foregår under temperaturkontrollerede forhold, hvilket bevarer druernes aromatiske profil, og vinen lagres derefter traditionelt på flasken i vinkælderen for ekstra kompleksitet og struktur. Dette håndværk giver en champagne med stor renhed og autencitet.
Mad & Servering
Denne Champagne Blanc de Blancs er en sublim ledsager til østers, skaldyr, sushi og lette fiskeretter, men den løfter også aperitiffen til nye højder. Serveres bedst ved 8-10°C og gerne let afkølet – overvej at dekantere i få minutter for at åbne champagnens fine bouquet fuldt ud.
Producent
Francine Loriot er en familieejet vingård med dybe rødder i Marne-dalen, hvor de har produceret champagne gennem generationer. Gården er kendt for deres lille, dedikerede produktion og fokus på bæredygtighed samt de klassiske, rene stilarter, der hylder områdets arv. Med en stærk tilknytning til lokalområdet og passion for kvalitet har Loriot Francine opnået velfortjent anerkendelse blandt kendere af håndværkschampagne.
| Type | Champagne |
| Producent | Loriot Francine |
| Årgang | -1 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.