
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
5.495,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Louis Roederer Collection 242 i Methusalem-format er en markant Champagne, der kombinerer husets præcision med større plads til årgangenes særpræg. Cuvéen har 2017 som basisår og er sammensat af druer fra tre af Champagnes centrale områder; Collection-serien er skabt for at give et mere åbent indblik i blendets oprindelse og skiftende karakter.
Smagsprofil
Champagnen fremstår med en lys, gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder typisk på citrus, modne æbler og hvide blomster, efterfulgt af nuancer af brioche og ristede nødder.
Vinifikation
Collection 242 bygger på 2017-årgangen med 42 % Chardonnay, 36 % Pinot Noir og 22 % Pinot Meunier. Druerne kommer fra Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs, hvor hvert område bidrager med sin egen stil. Blendets reservevine omfatter flere tidligere årgange, og en del er lagret på fad, hvilket giver ekstra dybde og kompleksitet. Champagne-druer høstes i hånden, mens de præcise detaljer om vinifikationen ikke er oplyst.
Mad & Servering
Servér ved 8–10 °C til østers, skaldyr, sushi eller lyst fjerkræ; de modne og let ristede toner gør den også velegnet til milde, lagrede oste. Den store Methusalem-flaske egner sig godt til festlige sammenkomster. Hæld gerne champagnen op direkte fra flasken, så den fine mousse bevares.
Producent
Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er fortsat et familieejet champagnehus med en stærk position i regionen. Huset er kendt for prestigechampagnen Cristal og for at arbejde målrettet med egne vinmarker og præcise blends. Collection-serien viderefører denne tilgang med cuvéer, der afspejler basisårets forhold og sammensætningen af reservevine.
| Type | Champagne |
| Producent | Louis Roederer |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 6000 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.