Louis Roederer, Collection 243 Brut Champagne

Louis Roederer Collection 243 er en Brut Champagne med en markant, vinøs stil, hvor Pinot Noir fra 2018-årgangen træder tydeligt frem. Den transparente cuvée kombinerer vine fra tre centrale områder i Champagne med reservevine lagret på fade og giver dermed et nuanceret udtryk, der varierer fra Collection-udgave til Collection-udgave.

Smagsprofil
Champagnen fremstår med en lys, gylden farve og fine, vedvarende bobler. Smagen er intens og kraftfuld, men samtidig præget af en nuanceret tekstur og finesse. Den høje andel af 2018-vin giver blendet en tydelig vinøs karakter, mens Chardonnay bidrager med balance i helheden. Collection 243 kan nydes nu, hvor dens fylde og friskhed står klart. Den præcise udvikling over tid afhænger af opbevaringen; flasken kan også gemmes, hvis du ønsker at følge champagnens videre udvikling.

Vinifikation
Druerne kommer med omtrent lige store andele fra Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs. Cuvéen består af 42 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir og 18 % Pinot Meunier. Blandingen rummer 59 % vin fra 2018, 31 % fra 2012 og 10 % fadlagrede reservevine fra 2009, 2011 og 2013–2017. Dosagen er 8 g/l. Høstmetode og nærmere vinifikationsdetaljer er ikke oplyst.

Mad & Servering
Prøv den til østers, skaldyr eller stegt fisk, hvor champagnens friskhed og vinøse fylde kommer til sin ret. Den kan også ledsage lyst fjerkræ eller milde, faste oste. Servér ved cirka 8–10 °C. Decantering er normalt ikke nødvendig, men et kort ophold i et stort vinglas kan give champagnen plads til at åbne sig.

Producent
Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes veletablerede champagnehuse. Huset er kendt for sin omfattende kontrol over vinmarkerne og for en stil, hvor præcision og lagringsdybde vægtes højt. Med Collection-serien fremhæver kældermester Jean-Baptiste Lécaillon både blandefrihed og større åbenhed om de vine og årgange, der indgår i hver udgave.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.