Louis Roederer, Collection 243 Brut Champagne

Louis Roederer Collection 243 Brut er en kompleks og karakterfuld champagne, hvor Pinot Noir fra 2018-årgangen giver blendet særlig fylde og kraft. Collection-serien markerer et nyt kapitel for huset med større frihed i sammensætningen og øget åbenhed om de enkelte udgavers indhold.

Smagsprofil
Champagnen har en lys, gylden farve med fine, vedvarende bobler. Duften byder på modne frugtnoter og et diskret præg af brioche og ristede nuancer. I munden opleves den fyldig og vinøs med en nuanceret tekstur, friskhed og en elegant, præcis afslutning. Den kan nydes nu, men vil også kunne udvikle større kompleksitet ved nogle års lagring under gode forhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra de tre centrale områder i Champagne: Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs, med omtrent en tredjedel fra hvert område. Blendets 42 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir og 18 % Pinot Meunier kombinerer friskhed med struktur og frugtighed. Collection 243 har 2018 som baseårgang, suppleret af reservevine, herunder fadlagrede vine; den færdige champagne har en dosage på 8 g/l. Oplysninger om høstmetode og den præcise vinifikation er ikke angivet.

Mad & Servering
Prøv den til østers, skaldyr, grillet fisk eller lyst fjerkræ, hvor champagnens friskhed og fylde kommer til sin ret. Server ved 8–10 °C i et tulipanformet champagneglas, så aromaerne får plads til at udvikle sig. Dekantering er som regel ikke nødvendig, men champagnen kan med fordel åbnes lidt før servering.

Producent
Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes mest anerkendte huse. Huset er kendt for en kompromisløs tilgang til kvalitet og for at arbejde tæt med sine vinmarker. Collection-serien afspejler denne ambition gennem årgangstilpassede blends og større gennemsigtighed om deres sammensætning.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.