Louis Roederer, Cristal i gaveæske 2014

Louis Roederer Cristal 2014 er en af Champagnes mest eftertragtede prestigechampagner og præsenteres her i en elegant gaveæske. Årgangen er skabt i et exceptionelt år og kombinerer stor præcision, rigdom og lagringsdybde. Cristal blev oprindeligt lanceret i 1876 til den russiske zar Alexander II og har siden udviklet sig til et ikon blandt verdens fineste champagner.

Smagsprofil
I glasset fremstår Cristal 2014 gylden og klar med en vedvarende strøm af fine, elegante bobler. Duften åbner med modne citrusfrugter, hvide blomster, friskbagt brioche og diskrete noter af nødder og mineralitet. På paletten er champagnen både koncentreret og silkeblød med frisk syre, fine mousse og en harmonisk balance mellem moden frugt og mineralsk spændstighed. Eftersmagen er lang, præcis og raffineret med et let krydret og kalket præg. Årgangen er kendt for sin frugtrige og velafbalancerede stil og kan nydes nu, men har samtidig et betydeligt lagringspotentiale. Under gode opbevaringsforhold vil Cristal 2014 kunne udvikle yderligere kompleksitet i mere end 25 år.

Vinifikation
Cristal 2014 er fremstillet af Pinot Noir og Chardonnay fra Louis Roederers fineste Grand Cru-marker, typisk udvalgt blandt 8-10 nøje identificerede parceller. Årgangen nød godt af en kølig vinter og en solrig vækstsæson, som gav sunde druer med flot modenhed og friskhed. Champagnen er sammensat af cirka 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay og har modnet omkring syv år i kælderen, hvor den har opnået sin komplekse tekstur og fine integration.

Mad & Servering
Server Cristal 2014 afkølet ved cirka 10-12 °C i et tulipanformet champagneglas, så vinens aromaer får plads til at udfolde sig. Den er oplagt som aperitif, men kan også ledsage delikate retter som østers, kammuslinger, hummer, sashimi, stegt fisk eller lyst fjerkræ med cremede elementer. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan fremhæve vinens dybde og komplekse aromaer.

Producent
Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er i dag et af Champagnes mest respekterede familieejede champagnehuse. Huset har opnået international anerkendelse for sit stærke fokus på egne vinmarker, bæredygtig dyrkning og en terroirdrevet tilgang til vinproduktion. Cristal blev skabt specifikt til det russiske hof og blev oprindeligt tappet i en gennemsigtig flaske med flad bund. I dag produceres den kun i begrænsede mængder fra de mest exceptionelle årgange, hvilket bidrager til dens sjældenhed og status blandt champagneentusiaster.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.