Louis Roederer, Cristal Rosé i gaveæske 2012

Louis Roederer Cristal Rosé 2012 er en af Champagnes mest eksklusive prestige-cuvéer – fremstillet udelukkende i exceptionelle årgange og præsenteret i en elegant gaveæske. Champagnen kombinerer 70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay og forener intens frugt, dybde og finesse med en imponerende lagringskapacitet på over 25 år. Cristal blev oprindeligt skabt til den russiske zar Alexander og var i sin tid forbeholdt hoffet.

Smagsprofil
I glasset fremstår Cristal Rosé 2012 med en delikat laksefarve og gyldne reflekser. Duften er præget af modne røde bær og udvikler sig med nuancer af kirsebær, blommer og fine mandeltoner. På paletten er den fyldig og harmonisk med koncentreret frugt, silkeblød tekstur og en elegant, vedvarende afslutning. Den fine balance mellem friskhed, struktur og dybde gør vinen særdeles velegnet til videre lagring – potentielt i mere end 25 år under optimale forhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra 8-10 af Louis Roederers fineste Grand Cru- og Cru-marker, hvor nogle af Champagne-husets ældste vinstokke bidrager med ekstra koncentration og aromatisk dybde. Årgang 2012 var præget af harmoniske og frugtbare vækstforhold, som gav druer med både modenhed og friskhed. Den karakteristiske rosa farve opnås gennem skånsom skindmaceration, hvor Pinot Noir-skallerne får kontakt med mosten før presningen. Efter vinifikationen har champagnen lagret i syv år, hvilket har givet den kompleksitet og afrundet finesse.

Mad & Servering
Servér Cristal Rosé 2012 ved cirka 10-12 °C i et stort champagneglas eller et hvidvinsglas, så vinens aromaer får plads til at udfolde sig. Den passer fremragende til delikate retter med hummer, pocheret eller grillet fisk, kammuslinger, sushi og lyst fjerkræ samt til retter med røde bær eller milde nøddeelementer. Champagnen behøver normalt ikke dekanteres; åbn den forsigtigt og giv den gerne lidt tid i glasset, så dens dybde og kompleksitet kan udvikle sig.

Producent
Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes mest anerkendte, familieejede huse. Huset råder over en stor andel egne vinmarker og har gennem generationer opbygget et stærkt fokus på terroir, gamle vinstokke og præcis vinifikation. Cristal blev skabt i 1876 til den russiske zar Alexander og er siden blevet et internationalt symbol på prestige og håndværk. Den begrænsede produktion – omkring 200.000 flasker årligt – gør Cristal Rosé til en særdeles eftertragtet champagne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.