
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
849,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Louis Roederer Vintage Brut 2014 er en årgangschampagne, som kun fremstilles i udvalgte, exceptionelle år. Med 70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay forener den fylde og struktur med friskhed – et elegant udtryk for et stærkt champagneår.
Smagsprofil
Champagnen har en lys gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder på hindbær, kirsebær, figner og abrikoser med ristede nuancer i baggrunden.
Smagen er rig og velstruktureret med noter af hvide ferskner, citrus, hyben, vanilje og mørk chokolade. Friskhed, fylde og struktur er fint afstemt, og champagnen kan nydes nu eller gemmes videre for en mere udviklet karakter.
Vinifikation
Vinen er sammensat af 70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay, og en del af vinen lagres på egetræsfade. Andengæringen foregår på flaske, hvor champagnen lagrer i typisk fire år, efterfulgt af yderligere seks måneders lagring. Dosagen ved degorgering fremstilles af vin fra Louis Roederers fineste Grands Crus-marker. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir eller høstmetoder.
Mad & Servering
Nyd den som en elegant aperitif, eller servér den til hvidt kød og retter med flødesauce. Server gerne ved 8–10 °C. En kort luftning i glasset kan åbne aromaerne; de fine bobler kræver normalt ikke dekantering.
Producent
Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes historiske champagnehuse. Huset er kendt for sin store vægt på egne vinmarker og for champagner, der kombinerer præcision med en tydelig årgangskarakter. Vintage Brut fremstilles kun i de år, hvor forholdene vurderes særligt gode.
| Type | Champagne |
| Producent | Louis Roederer |
| Årgang | 2014 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.