Louis Roederer Vintage Brut Champagne i Gaveæske 2016

Louis Roederer Vintage Brut 2016 er en elegant og karakterfuld årgangschampagne, præsenteret i en eksklusiv gaveæske. Med udgangspunkt i Verzys nordvendte marker i Montagne de Reims kombinerer den Pinot Noirs struktur og dybde med Chardonnays friskhed og mineralske præcision. Årgang 2016 var præget af store klimatiske kontraster, hvilket har resulteret i en champagne med både koncentration, energi og kølig elegance – et udtryk for Louis Roederers klassiske præcision og lange erfaring i Champagne.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen gyldengul med strålende reflekser og meget fine, vedvarende bobler. Duften er rig og intens med modne gule frugter, fersken og frisk citrusskal, efterfulgt af nuancer af ristede nødder, fransk nougat og varme krydderier. På ganen er vinen både bred og fokuseret med koncentrerede noter af hvide ribs og modne pærer. Den delvise modning på store egetræsfade bidrager med en fløjlsblød tekstur og ekstra kompleksitet, mens den ranke syre og markante salte mineralitet skaber balance og en lang, frisk eftersmag. Champagnen drikker fremragende nu, men vil kunne udvikle større dybde og harmoni over de næste 10-15 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Champagnen er baseret på druer fra Verzy i Montagne de Reims, hvor de nordvendte marker bidrager med friskhed, struktur og en kølig mineralitet. Blandingen består af cirka 70 % Pinot Noir, som giver krop, kraft og dybe røde frugttoner, samt cirka 30 % Chardonnay, der tilfører elegance og energi. Omkring 25-30 % af vinen modnes på store egetræsfade, eller foudres, hvilket giver en let cremet tekstur uden at overdøve frugten. Efter andengæringen lagrer champagnen i minimum fire år på gærresterne i kælderen, før den frigives.

Mad & Servering
Server Louis Roederer Vintage Brut 2016 i store, tulipanformede glas ved cirka 10-12 °C, så vinens komplekse aromaer får plads til at udfolde sig. Den strukturerede stil gør den velegnet til gastronomiske retter som stegt pighvar eller hummer med smørsauce, kylling supreme med morkler og lyst vildt. Den er også et fremragende match til moden Comté og andre faste, nøddeagtige oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men champagnen kan med fordel skænkes lidt tid før servering i store glas for at åbne sig.

Producent
Louis Roederer er et af Champagnes mest anerkendte huse og har gennem generationer været kendt for en kompromisløs tilgang til egne marker, druekvalitet og lang kældermodning. Huset forbindes især med champagner, hvor terroir, struktur og finesse får lov at stå tydeligt frem, og Vintage Brut-serien er et klassisk eksempel på denne stil. Produktet er angivet som leveret af DH Wines.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.