Lucien Le Moine, Chambolle Musigny 1. Cru Les Amoureuses 2020

Lucien Le Moines Chambolle-Musigny 1. Cru Les Amoureuses 2020 kommer fra en af Bourgognes mest eftertragtede Premier Cru-marker, berømt for vine med både finesse og dybde. Årgangen er skabt af Rotem og Mounir Saouma, hvis kompromisløse tilgang siden 1999 har gjort Lucien Le Moine til et markant navn blandt Bourgognes producenter.

Smagsprofil
Chambolle-Musigny forbindes ofte med en elegant, transparent Pinot Noir-stil. I glasset kan vinen forventes at vise en klar rubinrød farve og en parfumeret næse med røde bær, kirsebær og florale nuancer, eventuelt ledsaget af diskrete krydderi- og fadtoner. På ganen mødes finesse af koncentration, med frisk syre og fine tanniner som typiske kendetegn for appellationen. Les Amoureuses-vine har ofte både umiddelbar charme og et betydeligt udviklingspotentiale. Den præcise smagsprofil afhænger af flaskens udvikling og årgangens karakter; med korrekt opbevaring kan vinen typisk gemmes i flere år.

Vinifikation
Les Amoureuses ligger i Chambolle-Musigny i Côte de Nuits og er kendt for sit kalkstenspræg og sin elegante Pinot Noir. Der foreligger ikke oplysninger om høstmetode eller den præcise vinifikation af 2020-årgangen. Lucien Le Moine arbejder generelt med udvalgte vine fra Bourgognes prestigefyldte marker og lader dem modne på bundfaldet i nye egetræsfade, men konkrete detaljer for denne cuvée er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 15–16 °C til stegt eller grillet and, kalv, vagtel eller svamperetter. Den fine struktur passer også godt til retter med trøffel eller modne, milde oste. Hæld gerne vinen på karaffel 30–60 minutter før servering, hvis den virker lukket; ældre flasker bør åbnes og vurderes forsigtigt, da lang iltning kan dæmpe de fine aromaer.

Producent
Lucien Le Moine blev grundlagt i 1999 af Rotem og Mounir Saouma, som har specialiseret sig i vine fra nogle af Bourgognes mest prestigefyldte områder. Mounir flyttede til Bourgogne i 1995, og parrets fokus på nøje udvalgte vine og modning på bundfald har været med til at forme husets karakter. De har også udvidet deres virke til Châteauneuf-du-Pape og det sydlige Rhône.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.