Lucien Le Moine, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020

Lucien Le Moines Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020 forener den mørke, markante karakter, som området er kendt for, med husets fokuserede arbejde med vine fra udvalgte producenter. Gevrey-Chambertin er den største vinproducerende kommune i Côte de Nuits og rummer ni Grand Cru- og 25 Premier Cru-marker – et område, hvis status og historie gør vinens oprindelse særlig interessant.

Smagsprofil
Vinen forventes at vise en dyb rubinrød farve. I duften kan Pinot Noirs klassiske noter af røde og mørke bær møde strejf af krydderi og diskret egetræ.

Vinifikation
Gevrey-Chambertin ligger i Côte de Nuits, hvor områdets vinmarker er beplantet med Pinot Noir. Lucien Le Moine køber vine fra udvalgte producenter og modner dem i sin kælder i Beaune; huset anvender udelukkende nye egetræsfade fra Bourgogne. Oplysninger om den enkelte mark, høstmetode og vinifikation af denne årgang er ikke angivet.

Mad & Servering
Prøv vinen til and, stegt kylling, kalv eller svamperetter, hvor den kan ledsage både fylde og umamismag. Servér ved cirka 16–18 °C. En kort dekantering kan åbne vinen, men smag gerne først på den, så serveringen tilpasses dens udvikling i glasset.

Producent
Lucien Le Moine blev grundlagt i 1999 af Rotem og Mounir Saouma. Mounir flyttede til Bourgogne i 1995 efter ønologiske studier i Montpellier og erfaring som kældermester i Israel; siden arbejdede han hos en større négociant, før han realiserede idéen om at udvælge kvalitetsvine og modne dem i egen kælder i Beaune. Producentens tilgang er kompromisløs og har gjort huset til et markant navn blandt Bourgognes vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.