Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2022

Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2022 er en klassisk og elegant Barolo, der tydeligt viser, hvorfor Cannubi er et af de mest eftertragtede marker i Piemonte. Her får du Nebbiolo i en raffineret, struktureret og dyb stil med både frugt, krydderi og den karakteristiske nerve, som har gjort Barolo til en af Italiens mest ikoniske vine.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en klar rubinrød farve, som med tiden kan udvikle lette ravtoner i kanten. Duften er livlig og kompleks med noter af frugt, krydderier og et elegant, lidt jordnært præg, der peger på klassisk Nebbiolo-karakter. I munden opleves vinen som fyldig, fløjlsblød og samtidig meget struktureret, med en lang og vedvarende eftersmag præget af tjære og krydderier. Årgang 2022 har allerede charme og balance, men Barolo fra Cannubi har typisk et stort lagringspotentiale og vil udvikle endnu mere dybde og kompleksitet over tid.

Vinifikation
Cannubi ligger i hjertet af Barolo-zonen og er kendt for sit særlige terroir, hvor kombinationen af kalkholdige mergeljorde og optimal eksponering skaber vine med både finesse og kraft. Nebbiolo høstes normalt selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen sigter mod at bevare druens aromatiske præcision, tanninstruktur og lagringsdygtighed.

Mad & Servering
Server Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2022 til retter med dybde og umami som braiseret oksekød, vildt, svamperisotto eller modne hårdoste. Den bør serveres ved cirka 16-18 °C, og det kan anbefales at dekantere den en time eller to før servering for at åbne vinens aromatiske kompleksitet og blødgøre tanninerne.

Producent
Luigi Einaudi er et anerkendt og traditionsrigt navn i Piemonte, tæt forbundet med Barolo og områdets store vintradition. Vinhuset har gennem årene opnået stor respekt for sin evne til at forene klassisk stil med præcision og terroirudtryk, og det regnes i dag blandt de solide producenter i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.