Madeira Moscadinha 20 Years old, Sweet, Justino`s

Madeira Moscadinha 20 Years Old fra Justino's er en vidunderlig sødmefuld hedvin, der balancerer rig koncentration med levende syre og komplekse smagsnoter. Dens forfinede aromaer af tørret frugt, valnødder, dadler og tropiske frugter gør den til en tidløs klassiker. Denne Madeira fejrer et nært samarbejde mellem Justino's og Quinta da Moscadinha, bedst nydt langsomt for at afsløre sine mange lag.

Smagsprofil
I glasset stråler denne Madeira med sin dybe ravgyldne farve, der lover en rigdom af smag. På næsen mødes man af en kompleks duftprofil med noter af tørrede frugter, valnødder, dadler og eksotiske tropiske frugter. På ganen opleves en dyb og fløjlsblød tekstur med lag på lag af tørrede frugter og mørk chokolade, understøttet af en behagelig sødme, der aldrig bliver overvældende takket være en opfriskende syre. Afslutningen er lang og vedholdende, med en subtil note af friskhed, der inviterer til endnu en tår. Vinen har et stort lagringspotentiale, hvor dens kompleksitet yderligere vil udvikle sig over tid.

Vinifikation
Vinstokkene, der bruges til at producere denne vin, vokser i basaltjord på Madeira, hvilket bidrager til vinens unikke karakter. Druerne håndplukkes og gennemgår streng sortering inden en nænsom afstilkning og presning. Gæringsprocessen stoppes ved tilsætning af neutral alkohol for at opnå den ønskede sødme. Vinen modnes i minimum 20 år på fade gennem Canteiro-metoden, hvor naturlig varme fremmer oxidation og koncentration, hvilket giver en karakteristisk kompleks profil.

Mad & Servering
Denne Madeira er en fremragende ledsager til rige desserter, tørrede frugter og retter med karamel. Den optimale serveringstemperatur er mellem 14-16 grader, og den har ikke behov for dekantering. Efter åbning bevarer den sin kvalitet i flere måneder, når den opbevares køligt.

Producent
Grundlagt i 1870, Justino's Madeira er en af de ældste og mest ansete producenter af denne klassiske hedvin. Med deres dedikation til kvalitet og innovation har Justino's opnået stor anerkendelse for deres ekspertise i blending, hvilket fremhæver Madeiras rige vintraditioner. Justino's er kendt for banebrydende kreationer, inklusive den første certificerede økologiske Madeira, og kombinerer over 150 års tradition med moderne kreativitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.