
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
7.759,20 kr./stk.
9.699,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Maison Leroy's Nuits-Saint-Georges 2013 udmærker sig som en ægte repræsentant for Bourgognes exceptionelle rødvine. Med den legendariske Lalou Bize-Leroy ved roret i både kælder og produktion, er denne vin ikke blot en drik, men en oplevelse, der bringer dig tættere på vinens sande kunstform. Denne vin bygger bro mellem tradition og innovation og er kendt for sin kompleksitet og balance.
Smagsprofil
Maison Leroy Nuits-Saint-Georges 2013 præsenterer en dyb rubinfarve, der komplementerer dens udsøgte karakter. På næsen åbenbarer vinen nuancer af modne røde bær, delikate aromaer af skovbund, og subtile kryddertoner, der inviterer til udforskning. På ganen kan man forvente en silkeblød tekstur, hvor lag af kirsebær, hindbær, mokka og en let hint af egetræ får lov til at åbenbare sig. Vinen tilbyder en elegant afbalanceret syre, der bringer en vibrerende energi til smagsoplevelsen. Afslutningen er lang og vedvarende, efterladende noter af røde frugter og en diskret mineralitet. Denne vin har potentiale til yderligere at udvikle sig de næste fem til ti år, mens den bevarer sin drikkeglæde.
Vinifikation
Vinen stammer fra den ikoniske region Bourgogne, hvor terroiret spiller en betydningsfuld rolle. Jordbunden er rig på kalksten og ler, hvilket bidrager til druen Pinot Noirs karakteristiske profil. Druerne er omhyggeligt høstet i hånden for at sikre, at kun de fineste eksemplarer når pressen. Vinifikationsprocessen er traditionel, med fokus på naturlig fermentering og minimal intervention for at bevare druens integritet. Modningen foregår i franske fade i kældre ved Auxey-Duresses, hvor vinene modnes langsomt og tappes uden klaring eller filtrering.
Mad & Servering
Denne elegante rødvin er en fremragende partner til retter som grillet lammekød, svampe-risotto eller fuglevildt. For den bedste oplevelse, serveres vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen en time før servering for at lade dens komplekse aromaer træde i fuldt flor.
Producent
Maison Leroy har en lang og hæderkronet historie i Bourgogne-vinens verden. Grundlagt af Lalou Bize-Leroy, har producenten konstant været et forbillede for kvalitet og innovation i regionen. Leroy er kendt for sine strenge kvalitetskontroller og imponerende sortiment af exceptionelle vine, der både respekterer traditionerne og indfører nye metoder til produktion. Maison Leroy står som en af de mest respekterede og søgte producenter i dag, ofte nævnt i samme åndedrag som regionens mest prestigefyldte navne.
| Type | Rødvin |
| Producent | Maison Leroy |
| Årgang | 2013 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,40 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Fjerkræ, Vildt |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.