Maison Leroy, Volnay, 2009

Maison Leroy's Volnay 2009 er en yderst eksklusiv rødvin, en af de gyldne dråber fra Bourgognes kvalitetstop. Denne Pinot Noir er udvalgt af den legendariske Lalou Bize-Leroy, og er et bevis på hendes uophørlige søgen efter vinperfektion. Volnay 2009 kommer fra Maison Leroys ikoniske samling, og er modnet under de bedste betingelser i deres kældre.

Smagsprofil
Volnay 2009 fra Maison Leroy fremstår med en klar rubinrød farve, som fanger øjet og lover dyb nydelse. Næsen er en symfoni af modne røde bær og subtile noter af skovbund, krydret med et touch af violer og et hint af cedertræ. På ganen byder denne vin på en silkeagtig struktur med smagsnuancer af hindbær og kirsebær akkompagneret af sarte krydderier og jordagtig mineralsk karakter. Eftersmagen er vedholdende, med blide tanniner og en smuk balancering af friskhed og dybde. Med dens fremragende lagringspotentiale forventes den at nå sit klimaks om nogle år, men kan også nydes nu for dem der ynder en lidt yngre vin.

Vinifikation
Volnay 2009 kommer fra Bourgogne, nærmere bestemt de prestigefyldte marker omkring Auxey-Duresses. Her drager druen fordel af et unikt terroir, der kombinerer kalkstensjord og tempererede klima forhold. Vinen er resultatet af en grundig selektion proces, hvor kun de fineste druer plukkes manuelt. Vinifikationen foregår med traditionel Bourgogne-metode, hvor fokus er på naturlig fermentation uden klaring eller filtrering for at bevare druens oprindelige karakter. Modnet i Maison Leroys kældre, flaskes vinen, når Lalou Bize-Leroy beslutter, at den har nået den ideelle drikkemodenhed.

Mad & Servering
Volnay 2009 er en fantastisk ledsager til elegante retter såsom and à l'orange, vildt eller lam og trøffelretter. Server den ved en temperatur på omkring 16-18 grader for at få den mest optimale oplevelse. Decantering kan være gavnligt, især hvis den nydes nu, for at lade de komplekse aromaer åbne sig fuldt ud.

Producent
Maison Leroy er et ikonisk navn i Bourgogne etableret af Madame Lalou Bize-Leroy, der står som en kæmpe inden for vinverdenen. Under hendes ledelse er Leroy blevet en beacon af kvalitet og prestige i Bourgogne, anerkendt for deres obsessionslignende fokus på kvalitet og terroir udtryk. Domaine er kendt for at levere samlerobjekter og har sat sig ud over mange andre producenter i regionen, og pakker vinelskere i hele verden til deres engagement i at skabe nogle af de mest raffinerede og eftertragtede vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.