Maison Stephan Côte-Rôtie 2016

Maison Stephan Côte-Rôtie 2016 er en fremragende repræsentant for nordlige Rhône. For dem, der ønsker at opleve en ungdommelig, men samtidig kompleks rødvin, er denne vin et must-try. Kombinationen af den kraftfulde Syrah og den elegante Viognier skaber en harmonisk balance af frugt og finesse.

Smagsprofil
Denne rødvin præsenterer sig med en dyb rubinrød farve. Ved første duft vil du blive mødt af et ensemble af komplekse frugtige aromaer som solbær, hyldebær og blåbær, som kombineres med friske noter af balsamiske grønne urter herunder citronmelisse, mynte og sur syre. På ganen viser vinen sin friskhed og klarhed, drevet af en vibrerende syre samt let grønne tanniner, hvilket giver den en levende karakter fuld af dybde. Eftersmagen fortsætter fortællingen af en vin med kantet livlighed, som nu er sjov og lovende i sin fremtidige modning over de næste par år.

Vinifikation
Den nordlige beliggenhed i Rhône-dalen giver en unik terroir, præget af stejl, stenet jord, der bidrager til vinens kompleksitet. Druerne høstes manuelt for at sikre både kvalitet og konservering af de sarte aromaer fra Syrah og Viognier. Vinificeringsprocessen hos Maison Stephan fokuserer på en naturlig tilgang, hvor minimal intervention giver vinens naturlige egenskaber lov til at blomstre. Efter vinificeringen modner vinen i flere år, hvilket giver de komplekse smagsnuancer mulighed for at udvikle sig yderligere.

Mad & Servering
Maison Stephan Côte-Rôtie 2016 passer perfekt til rødt kød, vildtretter og grillet lam. Den ideelle serveringstemperatur er omkring 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen i 1-2 timer før servering for at lade dens komplekse aromaer og smagsnoter udfolde sig fuldt ud.

Producent
Domaine Jean-Michel Stephan er et respekteret navn i Rhône-dalen, kendt for sin dedikation til økologisk og biodynamisk landbrug. Vingården blev etableret af Jean-Michel Stephan, som har en vision om at fange den autentiske essens af Rhône-terrænet i sine vine. Maison Stephan har gennem årene opnået anerkendelse for sin engagement i naturlige vinfremstillingsmetoder og for sin rolle i at fremme Côte-Rôties nuancerede karakter på den internationale vinscene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.