Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Margarethenhof, Vom Fels Réserve Pinot Noir Trocken 2021
Margarethenhofs Vom Fels Réserve Pinot Noir Trocken 2021 er en tør tysk rødvin fra familien Webers vingård i Ayl. Siden årgang 2020 har Nicolas Web...
Årgang
2021
Størrelse
750 ml
Land
Tyskland
235,00 kr./stk.
280,00 kr./stk.
Spar 16%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: ons. 07 okt. - fre. 09 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Margarethenhofs Vom Fels Réserve Pinot Noir Trocken 2021 er en tør tysk rødvin fra familien Webers vingård i Ayl. Siden årgang 2020 har Nicolas Weber stået for vinifikationen og viderefører familiens håndværk med en tilgang, der søger at forene tradition og moderne idéer.
Vinifikation
Margarethenhofs vinmarker ligger fordelt mellem Saar og den sydlige Weinmosel, hvor jordbundene spænder fra skifer på Saars stejle skråninger til kalkholdig jord i Weinmosel. Det giver vingården mulighed for at arbejde med meget forskellige terroirer, men der er ikke oplyst nærmere detaljer om denne vins specifikke mark, høst eller vinifikation. Nicolas Weber arbejder generelt med så få indgreb som muligt i både vinmark og kælder.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet and, kalv, svampe eller milde charcuterivarer. Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C. En kort luftning i karaffel kan åbne vinen, men smag gerne først på den efter åbning.
Producent
Margarethenhof ligger i Ayl og drives af familien Weber, hvis vinmarker er fordelt mellem Mosel og Saar. Siden 2020 har sønnen Nicolas, uddannet ønolog, haft ansvaret som vinmager. Vingårdens placering giver adgang til både den skiferprægede Saar og den kalkholdige sydlige Weinmosel, og Nicolas kombinerer familiens traditioner med lyst til at eksperimentere.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Margarethenhof |
| Årgang | 2021 |
| Land | Tyskland |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse