Markus Molitor - Wehlener Klosterberg Rivaner Auslese Weiße Kapsel 1992 - 0,75l

Markus Molitor Wehlener Klosterberg Rivaner Auslese Weiße Kapsel 1992 er en sjælden og elegant hvidvin fra Mosel, skabt på druer fra en af områdets mest anerkendte vinmarker. Vinen udmærker sig ved sin modenhed, sin klassiske sødmefulde Auslese-stil og sin fine balance mellem rigdom og friskhed, hvilket gør den til et spændende eksempel på Mosels store vintradition.

Smagsprofil
Vinen har en smuk gylden farve, der afspejler både alder og koncentration. Duften er kompleks og udvikler sig i flere lag med modne frugter, honning og et diskret krydret præg, som giver dybde og finesse. Smagen er fyldig og harmonisk med en behagelig syre, der holder vinen levende trods dens alder. Frugtsødmen er velintegreret, og eftersmagen er lang og elegant med en rund, afbalanceret afslutning. Vinen har fortsat et interessant udviklingspotentiale, hvis den opbevares korrekt, men den er allerede nu helt klar til at blive nydt.

Vinifikation
Wehlener Klosterberg er en klassisk Mosel-mark med stejle skråninger og skiferholdige jorde, som giver druerne optimale betingelser for aroma, mineralitet og friskhed. Høsten sker typisk med stor selektion for at sikre, at kun de bedst modne druer udvælges til en Auslese, og vinifikationen fokuserer på at bevare druernes naturlige finesse og balance, så vinens sødme og syre smelter harmonisk sammen.

Mad & Servering
Vinen egner sig særligt godt til fisk, fjerkræ og milde oste, hvor dens sødme og syre kan skabe en flot balance til både det salte og det cremede. Servér den gerne ved 8-10°C, og overvej kort dekantering, hvis den har været opbevaret længe, så aromaerne kan åbne sig yderligere.

Producent
Markus Molitor er en af Mosels mest respekterede producenter og er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og sit store fokus på enkeltmarks-vine. Vinhuset har opnået stor anerkendelse for sine præcise og terroirdrevne vine, der tydeligt viser regionens klassiske stil og potentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.