Masseria Cuturi Chidro Primitivo di Manduria 2021 BIO

Chidro Primitivo di Manduria 2021 fra Masseria Cuturi tilbyder en udsøgt oplevelse for alle vinelskere. Denne økologiske rødvin er fremstillet af Primitivo-druen, som også er kendt som Zinfandel i andre dele af verden, giver vinen sit unikke præg. Med sin velbalancerede smagsprofil og friske finish er denne vin en ægte repræsentant for kvalitetsvin fra Manduria-regionen.

Smagsprofil
I glasset fremstår Chidro Primitivo 2021 med en dyb rubinrød farve, der straks fanger øjet. Aromaen er intens og fyldt med noter af modne røde bær, blommer, og en diskret hint af krydderier, hvilket tilføjer en fristende kompleksitet. På ganen byder denne vin på en mellemfrodig krop, kombineret med behagelige tanniner, der giver struktur uden at overmætte smagssansen. De primære smage af kirsebær og røde bær blander sig elegant med subtile krydrede undertoner. Afslutningen er frisk, med en vedvarende eftersmag, der bringer nuancerne fra smagen i lang tid. Denne Primitivo har et godt lagringspotentiale og vil sandsynligvis udvikle nye dimensioner over de næste 5-7 år.

Vinifikation
Masseria Cuturi har sit produktionsområde beliggende på en jord præget af kalksten og ler, ideelle forhold for Primitivo-druens udvikling. Druehøsten gennemføres ved manuelle metoder for at sikre, at kun de bedste klaser bruges til fremstillingen. Før gæringen sker i temperaturkontrollerede miljøer for at bevare druerne unikke karakteristika. Vinen lagres derefter i ståltanke for at bevare sin frugtige friskhed, inden den tappes som en økologisk certificeret vin.

Mad & Servering
Chidro Primitivo di Manduria er en alsidig vin, der supplerer en lang række retter. Den fungerer fremragende sammen med pastaretter, risotto, grillet rødt kød, fjerkræ og vildt. Også stærkere oste vil finde en god ven i denne vin. For at nyde alle smagsnuancer, serveres vinen bedst ved 16-18°C. Decanting er ikke nødvendigt, men let iltning skader ikke.

Producent
Masseria Cuturi, beliggende i hjertet af Puglia, har en stolt historie med produktion af kvalitetsvin i Manduria-regionen. Gården blev oprindeligt etableret i det 18. århundrede og har siden etableret sig som en betydningsfuld aktør i det lokale vinmiljø. Med fokus på bæredygtige metoder og innovative teknikker, har Masseria Cuturi opnået flere anerkendelser for sin dedikation til kvalitet og tradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.