Mathieu Chateauneuf du Pape Rouge 2022

André Mathieus Châteauneuf-du-Pape Rouge 2022 er en klassisk, elegant Rhône-vin, der viser appellationens traditionelle stil med frugt, krydderi og velintegrerede tanniner. Cuvéen samler alle 13 tilladte druesorter og henter sin karakter fra parceller med forskellige jordbundstyper – en tilgang, der har rødder i områdets lange vintradition.

Smagsprofil
Vinen har en rubinrød farve. Duften byder på røde frugter og lakrids, mens smagen er elegant struktureret med afrundede tanniner og en lang afslutning med noter af mentol og peber. Den traditionelle lagring på gamle fade i 12–14 måneder bidrager til vinens afrundede udtryk. Der er ikke oplyst en konkret lagringshorisont for årgang 2022.

Vinifikation
Cuvéens druer kommer fra 9 hektar fordelt på forskellige jordbundstyper i Châteauneuf-du-Pape. Vinen fremstilles traditionelt på appellationens 13 godkendte druesorter. Druernes høstmetode er ikke oplyst; efter vinificeringen lagres vinen på gamle fade i 12–14 måneder.

Mad & Servering
Prøv vinen til steg, rødt kød, vildt eller modne oste, hvor dens frugt og krydrede afslutning kommer godt til sin ret. Servér ved cirka 16 °C. En kort dekantering kan give vinen lidt luft før servering.

Producent
Domaine Mathieu er et familieejet domaine i Châteauneuf-du-Pape, hvor familien ifølge producentbeskrivelsen har haft ejendommen i omkring 400 år. André Mathieu viderefører områdets traditionelle vinmagertraditioner, og familien arbejder med de 13 tilladte druesorter til den røde vin. Grenache udgør den største andel, og nogle af vinstokkene stammer fra 1890’erne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.