Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Mathieu Seriziers, Cotes du Rhone 2023
André Mathieu Côtes du Rhône Seriziers 2023 er en klassisk, fyldig rødvin på Grenache og Syrah med solmoden frugt og et karakteristisk urtet, krydr...
Årgang
2023
Drue
Grenache, Syrah/Shiraz
Alc.
14,50 %
Størrelse
750 ml
109,65 kr./stk.
129,00 kr./stk.
Spar 15%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: ons. 11 nov. - fre. 13 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-3 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
André Mathieu Côtes du Rhône Seriziers 2023 er en klassisk, fyldig rødvin på Grenache og Syrah med solmoden frugt og et karakteristisk urtet, krydret præg. Vinen kommer fra en familie med rødder i Châteauneuf-du-Pape, hvor Mathieu-familien ifølge producenten har videreført sine traditioner gennem omkring 400 år.
Smagsprofil
Duften byder på modne røde bær med et strejf af marmelade, urter, krydderier og lakrids. I munden er frugten solmoden og fyldig, balanceret af vinens urteagtige og krydrede toner.
Vinen er lagret seks måneder på kar. Der er ikke oplyst specifikke anbefalinger om lagring efter frigivelse.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på Grenache og Syrah fra Rhône. Den lagres seks måneder på kar; der foreligger ikke nærmere oplysninger om de enkelte marker, høstmetoder eller vinifikationen.
Mad & Servering
Prøv den til grillet oksekød, lam eller vildt, hvor vinens modne frugt og krydrede præg passer godt til kødets fylde. Servér ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne duften, men er ikke nødvendig.
Producent
Domaine André Mathieu holder til i Châteauneuf-du-Pape og tilhører ifølge producentens beskrivelse en kreds af vinbønder, der værner om traditionelle metoder. Mathieu-familien har ejet ejendommen i omkring 400 år, og traditionerne er gået videre gennem generationerne. Domaine Mathieu er kendt for at fremstille vine med Grenache som den dominerende drue.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | André Mathieu |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhône |
| Drue | Grenache, Syrah/Shiraz |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse