Max Ferd. Richter - Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2011 - 0,375 l

Max Ferd. Richter Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2011 er en sjælden og eksklusiv sød vin fra Mosel, skabt på håndplukkede Riesling-druer fra en af områdets mest berømte skråninger. Her får du en vin, der kombinerer intens sødme, frisk syre og markant mineralitet i en stil, som har gjort Mosel verdenskendt for elegante dessertvine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden med et varmt, næsten ravfarvet skær, der vidner om dens koncentration og modenhed. Duften er kompleks og indbydende med noter af modne ferskner, abrikos, honning og et fint mineralsk strejf, som giver elegance og løfter helheden. Smagen er rig og fløjlsblød med en dyb, koncentreret sødme, der balanceres flot af Riesling-druens naturlige, livlige syre. Der er også nuancer af citrus, krydderi og tørret frugt i den lange afslutning. Vinen har et stort lagringspotentiale og kan udvikle endnu mere kompleksitet over mange år.

Vinifikation
Druerne kommer fra de stejle skiferholdige skråninger i Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, hvor Mosels kølige klima og særlige terroir skaber ideelle betingelser for Riesling i absolut topkvalitet. Trockenbeerenauslese fremstilles kun i yderst små mængder og kræver ekstremt modne, ofte ædelrådspåvirkede druer, som selekteres omhyggeligt ved håndplukning. Efter den sene høst vinificeres mosten nænsomt for at bevare den intense koncentration, den naturlige sødme og vinens levende friskhed.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved ca. 8-10 °C. Den passer fremragende til desserter med frugt, crème brûlée, blåskimmeloste eller blot som en luksuriøs aperitif, og den kræver som regel ikke dekantering, men kan med fordel nydes roligt i små glas, så de mange lag får plads til at folde sig ud.

Producent
Max Ferd. Richter er et traditionsrigt vinhus i Mosel, kendt for sin store erfaring med Riesling og for vine, der tydeligt afspejler regionens klassiske stil. Producenten har gennem generationer været med til at sætte Brauneberg og især Juffer-Sonnenuhr på kortet som nogle af Mosels mest anerkendte vinmarker, og huset er i dag respekteret for sine præcise, elegante og lagringsdygtige vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.