Méo Camuzet, Corton Charlemagne Grand Cru 2020 White

Méo-Camuzet Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 er en hvid Bourgogne fra en af regionens mest eftertragtede Grand Cru-appellationer. Vinen forener Corton-Charlemagnes kalkprægede terroir med Méo-Camuzets anerkendte håndværk – fra et domaine, hvis historie går tilbage til Etienne Camuzet i begyndelsen af det 20. århundrede.

Smagsprofil
Årgang 2020 forventes at vise Chardonnay-druens fylde og modenhed i balance med en frisk, mineralsk nerve. I glasset kan vinen byde på citrus, hvide blomster og stenfrugt, suppleret af diskrete noter af smør eller nødder. Den præcise smagsprofil afhænger af flaskens udvikling og servering. Corton-Charlemagne har ofte et godt lagringspotentiale, og vinen kan udvikle større kompleksitet med tiden. Opbevar den køligt og mørkt, og følg flaskens udvikling over de kommende år.

Vinifikation
Corton-Charlemagne Grand Cru ligger på Corton-højen i Bourgogne, hvor kalkholdige jorde bidrager til områdets karakteristiske mineralitet. Appellationen forbindes med hvidvin på Chardonnay. Oplysninger om netop denne vins høstmetode og vinifikation er ikke angivet.

Mad & Servering
Prøv vinen til hummer, kammuslinger, stegt eller ovnbagt fisk og fjerkræ med en mild, cremet sauce. Servér ved cirka 11–13 °C, så både friskhed og fylde kommer til deres ret. En kort iltning i karaffel kan åbne vinen, men smag gerne først på den i glasset, da en ældre eller mere udviklet flaske kan være sart.

Producent
Domaine Méo-Camuzet blev grundlagt af Etienne Camuzet i begyndelsen af det 20. århundrede og har siden udviklet sig til et af Bourgognes mest anerkendte domainer. Efter flere ejerskifter overtog Jean Méo ansvaret for vinmarkerne i 1988, og siden 1989 har hans søn Jean-Nicolas Méo stået i spidsen sammen med Christian Faurois. Vinmageren Henri Jayer arbejdede tidligere for ejendommen og var med til at præge dens høje ambitioner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.