Meursault 1er Cru Le Poruzot Alvina Pernot, 2024

Meursault 1er Cru Le Poruzot fra Alvina Pernot er en Bourgogne-hvidvin med klassisk Meursault-fylde, præcision og finesse. Her får du en vin fra en af områdets mest eftertragtede premier cru-marker, hvor dybde, mineralitet og elegant fadpræg går hånd i hånd.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden og klar med en let grønlig glans i sin ungdom. Duften åbner med hvide blomster, citron, pære og grønne æbler, efterfulgt af mere komplekse lag af hasselnød, smør, brioche og kalket mineralitet. Smagen er cremet og koncentreret, men holdt stram af en frisk syre og en tydelig, stenagtig kerne. Der er både moden frugt og klassisk Meursault-rigdom, og vinen har alle forudsætninger for at udvikle større dybde og nøddeagtige nuancer med nogle års lagring.

Vinifikation
Le Poruzot er en premier cru-mark i Meursault, hvor kalkholdige jorde og god eksponering bidrager til vinens karakteristiske balance mellem fylde og friskhed. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen sigter mod at bevare markens renhed og terroirpræg, ofte med lagring på egetræ for at tilføre struktur og kompleksitet uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Server vinen ved 10-12 °C for at få både friskhed og tekstur frem i glasset. Den egner sig særligt godt til skaldyr, hummer, pighvar, smørstegte fisk, kylling i lyse saucer samt retter med svampe eller nødder. En kort dekantering kan være en fordel, hvis vinen er meget ung.

Producent
Alvina Pernot er en ung og ambitiøs producent fra Bourgogne, hvor navnet Pernot forbindes med dybe rødder i regionens vintradition. Hun er en del af den nye generation, der arbejder med stor respekt for markernes identitet og Meursaults klassiske stil, og hendes vine tiltrækker sig opmærksomhed for deres præcision, balance og finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.