Mont Verrier Morgon Côte du Py

Mont Verrier Morgon Côte du Py 2023 kommer fra en af Beaujolais’ mest anerkendte cru-appellationer. Côte du Py er berømt for sine koncentrerede og lagringsværdige vine, som kombinerer Gamay-druens saftige friskhed med en mere mineralsk og struktureret stil end almindelig Beaujolais.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk rubinrød med violette nuancer. Duften byder på røde og mørke bær, især kirsebær, hindbær og solbær, ledsaget af florale toner samt et let krydret, mineralsk præg. På ganen forventes en frisk og frugtig vin med fine tanniner, livlig syre og en karakteristisk mineralsk dybde fra Côte du Py. Årgang 2023 kan drikkes ung for sin sprøde frugt, men vil også kunne udvikle større kompleksitet over de næste 3-6 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Côte du Py er kendt for sine stejle skråninger og mørke, stenede jorder med vulkansk oprindelse, som bidrager med struktur og mineralitet til vinene. Morgon fremstilles traditionelt på Gamay-druen, ofte med maceration, der fremhæver druens frugt og terroirets karakter. De præcise høst- og vinifikationsmetoder for denne cuvée er ikke oplyst.

Mad & Servering
Den friske frugt og moderate tanninstruktur gør vinen velegnet til charcuteri, terriner, coq au vin, grillede pølser, svinekød og fjerkræ. Den fungerer også godt til retter med svampe eller faste, milde oste. Servér let afkølet ved cirka 14-16 °C. En kort iltning på 20-30 minutter kan fremhæve vinens aromaer, men de fleste flasker kan nydes uden dekantering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.