Moric Blaufränkisch Ried Kirchberg 2022

Moric Blaufränkisch Ried Kirchberg 2022 er en nyligt ankommet perle fra den fornemme Burgenland region i Østrig. Denne rødvin er lavet på den fremragende Lemberger, også kendt som Blaufränkisch, en drue der bringer dens rige historie og unikke karakter til overfladen. Denne årgang udmærker sig ved sin elegante struktur og komplekse smagsprofil, der afspejler områdets enestående terroir.

Smagsprofil
In glasset præsenterer Ried Kirchberg 2022 sig med en dyb, rubinrød farve, der nærmest suger lys ind. Næsen er betagende med komplekse aromaer af mørke bær, let krydderi og subtile jordnoter, der afslører vinens dybde. På ganen lover vinen en intens oplevelse - lag på lag af saftige kirsebær og moden blomme, omfavnet af stramme, men bløde tanniner. Eftersmagen er langvarig og udsøgt, med en fin syre der balancerer de rige frugtnoter og hint af mineralitet. Potentialet for lagring er imponerende; denne årgang kan med fordel gemmes på flasken i op til 10-15 år for yderligere kompleksitet.

Vinifikation
Burgenland regionens unikke terroir byder på perfekte forhold for Blaufränkisch med dens solrige klima og kalkstenholdige jord. Druerne til Ried Kirchberg høstes manuelt, hvilket sikrer, at kun de mest udsøgte bær anvendes i produktionen. Vinifikationen foretages traditionelt med en forsigtig gæring i åbne trætanke, efterfulgt af lagring på små, anvendte egetræsfade. Denne metode frembringer en vin, der både bevarer den klare frugtkarakter og tilføjer dybde gennem lidt fadpræg.

Mad & Servering
Moric Blaufränkisch Ried Kirchberg 2022 er en fremragende ledsager til en række måltider. Prøv den med grillet lammekølle, vildt eller en fyldig svamperisotto. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 16-18°C. For at vinen kan udfolde sin fulde kompleksitet er det anbefalet at karaffelere den i mindst 30 minutter før servering.

Producent
Roland Velich GmbH, skaberen af Moric, har hurtigt opnået anerkendelse som en af de førende producenter af Blaufränkisch fra Østrig. Med en dyb respekt for traditionelle metoder og en umiskendelig passion for innovation, har Roland Velich indtaget en betydelig plads i Burgenlands vinhistorie. Deres filosofi centrerer sig om at fremhæve hver vinmarks unikke bearbejdning, hvilket har resulteret i flere priser og en dedikeret fanskare.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.