Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Moric Hausmarke Rot Solera S22
Moric Hausmarke Rot Solera S22 er en østrigsk rødvin uden fast årgang, hvor flere druesorter mødes i et udtryk inspireret af solera-metoden. Kombin...
Årgang
NV
Drue
Merlot, Pinot Noir, Blaufränkisch, Zweigelt
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
125,45 kr./stk.
170,00 kr./stk.
Spar 26%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 10 nov. - tor. 12 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Moric Hausmarke Rot Solera S22 er en østrigsk rødvin uden fast årgang, hvor flere druesorter mødes i et udtryk inspireret af solera-metoden. Kombinationen af Merlot, Pinot Noir, Blaufränkisch og Zweigelt giver vinen en særlig plads blandt Burgenlands rødvine.
Vinifikation
Vinen er fremstillet med inspiration fra solera, en metode kendt fra blandt andet sherry og brandy, hvor vine fra forskellige årgange blandes for at skabe kompleksitet. I beskrivelsen af S21 fremgår det, at Roland Velich lod den yngste årgang udgøre basen og supplerede med mindre andele fra ældre årgange. Druerne blev håndhøstet; de præcise årgangsandele og øvrige vinifikationsdetaljer for S22 er ikke oplyst.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillede eller stegte retter med svinekød, lam eller svampe samt modne, faste oste. Servér den let afkølet, omkring 14–16 °C. En kort iltning i karaffel kan være en fordel, men smag gerne først, da behovet afhænger af vinens aktuelle udvikling.
Producent
Moric er den østrigske vinmager Roland Velichs projekt i Burgenland, hvor han især har bidraget til at sætte regionens rødvine og Blaufränkisch på det internationale vinkort. Hausmarke Rot viser en mere fri og eksperimenterende side af producentens arbejde med druesorter og årgange.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Moric |
| Årgang | NV |
| Land | Østrig |
| Region | Burgenland |
| Drue | Merlot, Pinot Noir, Blaufränkisch, Zweigelt |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse