Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2020

Mouton Rothschild 2020 er et ikonisk eksempel på Bordeaux-rødvinstraditionen. Som en Premier Grand Cru Classé fra den prestigefyldte Pauillac-appellation, demonstrerer denne vin den uforlignelige kvalitet, som er blevet synonym med Mouton Rothschild-navnet. Med dybe rødder i Bordeauxs vinfremstillingshistorie er dette en flaske, som enhver vinentuasiast bør kende til.

Smagsprofil
Denne årgang præsenterer sig strålende med en dyb granatrød farve, der lover kompleksitet og intensitet. På næsen er der en buket af sorte bær, grafit og cedertræ, med subtile hints af vanilje og krydderier fra fadlagringen. På ganen viser vinen sig fra sin mest overdådige side med rige smagsnuancer af solbær, kirsebær og læder, der udvikler sig til et strejf af mørk chokolade og trøfler. Den har en fløjlsblød tekstur med velintegrerede tanniner, der fører til en lang og vedvarende finish med bemærkelsesværdig dybde og elegance. Denne årgang besidder et enestående aldringspotentiale, der lover mange års udvikling på flaske.

Vinifikation
Mouton Rothschild er beliggende i det primære vinområde af Pauillac, der er kendt for sin karakteristiske grusjord, som giver druerne deres komplekse aromaer og intense smag. Høsten foregår manuelt for at sikre kun de bedste druer udvælges, og vinificeringen inkluderer traditionelle metoder kombineret med moderne teknologi for at opnå den perfektion, som huset er kendt for. Efter fermentering lagres vinen på nye franske egetræsfade i 18-24 måneder for at tilføje dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Mouton Rothschild 2020 gør sig fremragende til delikate retter som oksemørbrad, lam med urter eller modne oste, der omslutter vinens smagsprofil uden at overdøve den. For at nyde vinen til fulde anbefales det at servere den ved en temperatur mellem 16-18°C og at lade den dekantere i mindst en time før servering, så alle dens nuancer kan åbne sig.

Producent
Château Mouton Rothschild har en fornem historie, der går tilbage til det 18. århundrede og har været en banebryder inden for vinverdenen med sin beslutning om at bottlet alle deres vine på ejendommen. Som en del af Bordeauxs aristokrati har huset Mouton Rothschild flere gange fået 100 point fra kritiske anmeldere og er anerkendt for sin betydelige indflydelse på vinfremstilling, både i regionen og globalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.