
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
549,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Muga Reserva 2019 er en klassisk og elegant Rioja fra det anerkendte vinhus Muga i Haro. Med sin traditionelle blanding af Tempranillo, Garnacha, Mazuelo og Graciano kombinerer vinen modne frugtnoter med fadkrydderi, silkebløde tanniner og den karakteristiske balance, som Rioja er kendt for. En harmonisk Reserva, der både kan nydes nu og udvikle større kompleksitet med nogle års lagring.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med granatrøde nuancer. Duften er intens og velafstemt med modne kirsebær og blomme, efterfulgt af fine noter af vanilje, tobak, krydderier og let ristet eg.
På ganen er Muga Reserva 2019 rund og fyldig med en silkeblød tanninstruktur og en frisk, velintegreret syre. Mørke bær ledsages af nuancer af kakao, kaffe og et strejf af lakrids, mens den lange, elegante eftersmag vidner om vinens vellykkede fadlagring. Vinen kan drikkes nu, men vil uden problemer kunne udvikle yderligere dybde og kompleksitet over de kommende år.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på en traditionel Rioja-blanding bestående af 70 % Tempranillo, 20 % Garnacha samt mindre andele Mazuelo og Graciano. Efter vinifikationen har den modnet i omkring 24 måneder på egetræsfade og derefter videre på flaske, hvilket bidrager med struktur, dybde og integrerede noter af vanilje, krydderi og ristet eg. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om vinmarkernes specifikke terroir eller høstmetoder.
Mad & Servering
Server Muga Reserva 2019 ved 16-18 °C, gerne efter kort iltning i karaffel, hvis vinen nydes ung. Den passer fortrinligt til grillet oksekød, lam, vildt og kraftige simreretter samt modne oste. Prøv den også til spanske specialiteter som jamón ibérico eller en fyldig paella, hvor vinens frugt, syre og krydderpræg kommer flot til sin ret.
Producent
Bodegas Muga er et familieejet vinhus med base i Haro, hjertet af Rioja Alta, og blev grundlagt i 1932. Huset er kendt for en traditionel tilgang til Rioja, hvor klassiske druesorter og lang fadlagring kombineres med stor præcision og elegance. Muga har gennem årene opnået international anerkendelse for sine kvalitetsvine og er blandt de mest respekterede producenter i regionen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Muga |
| Årgang | 2019 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Drue | Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning | Grill, Lam, Vildt, Ost |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.