
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
226,03 kr./stk.
255,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Muri-Gries Lagrein Riserva 1996 er en sjælden og karakterfuld rødvin fra Sydtyrol, lavet på den lokale, autochthone drue Lagrein. Med lang flaskemodning og begrænset produktion fremstår den som et eksklusivt valg for samlere og vinelskere, der søger dybde, modenhed og regional autenticitet i glasset.
Smagsprofil
I glasset viser vinen en mørk, dyb rubinrød farve med begyndende teglstensnuancer, som vidner om dens alder. Næsen byder på intense aromaer af mørke bær, modne blommer, krydderier og diskrete noter af vanilje og chokolade.
Smagen er fyldig, kompleks og velafrundet med en flot balance mellem syre og tannin, der er fint integreret i den modne frugt. Eftersmagen er lang, elegant og harmonisk, og selv om vinen allerede har udviklet stor modenhed, kan den stadig have yderligere lagringspotentiale under de rette forhold.
Vinifikation
Lagrein er en historisk druesort fra Sydtyrol, og Muri-Gries arbejder med fokus på områdets kølige alpine klima og de jorde, der giver vinen dens dybde, friskhed og struktur. Druerne høstes typisk omhyggeligt for at sikre optimal modenhed, og vinen vinificeres traditionelt med efterfølgende modning, som giver Riserva-stilen ekstra kompleksitet og finesse.
Mad & Servering
Server vinen ved 16-18°C til kraftige retter som oksekød, vildt, braiserede retter eller modne oste, hvor dens struktur og dybde virkelig kommer til sin ret. Den bør gerne dekanteres kort før servering for at åbne de modne aromaer og sikre den bedste oplevelse.
Producent
Muri-Gries er et anerkendt navn i Alto Adige, hvor klostertradition og vinproduktion har været tæt forbundet gennem generationer. Producenten har især sat sig på kortet med sine fortolkninger af Lagrein, som er blandt regionens mest karakteristiske vine, og Muri-Gries er i dag kendt for kvalitet, autenticitet og tydelig regional identitet.
| Type | Rødvin |
| Producent | Muri-Gries |
| Årgang | 1996 |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol/Alto Adige |
| Drue | Lagrein |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.