
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
141,74 kr./stk.
200,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Niepoort LBV 2020 er en fyldig Late Bottled Vintage Port fra ét enkelt høstår, skabt på druer fra lavtydende vinmarker i Cima Corgo i Douro-dalen. Den forener koncentreret frugt og sødme med frisk syre og en krydret afslutning – i en stil, der trækker på Douros lange tradition for portvin.
Smagsprofil
Vinen fremstår mørk og tæt i glasset. Duften byder på friske figner, røde bær og en diskret floral karakter, løftet af en frisk, mynteagtig undertone.
På ganen mødes den rige frugt og behagelige sødme af livlig syre, som giver balance og friskhed. Afslutningen er mere tør og krydret, mens den elegante struktur holder vinens kraftfulde udtryk i skak. Den kan nydes nu; den præcise udvikling ved længere flaskelagring afhænger blandt andet af opbevaringsforholdene.
Vinifikation
Druerne kommer fra lavtydende vinmarker i Cima Corgo og er håndhøstet i september. Blandingen omfatter blandt andet Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão og Tinta Roriz. Efter fodtrampning i granitlagarer modner vinen i fire til seks år på store træfade og traditionelle pipa-fade. Denne LBV blev tappet i juli 2024, i sit fjerde år.
Mad & Servering
Prøv den til blåskimmelost, lagrede faste oste eller mørk chokolade; den passer også godt til desserter med figner eller røde bær. Servér ved cirka 16–18 °C. Dekantér forsigtigt, hvis der er bundfald i flasken, og lad vinen få lidt luft inden servering.
Producent
Niepoort blev grundlagt i 1842 og hører til blandt de historiske portvinshuse i Douro. Huset er kendt for at kombinere respekt for regionens traditionelle metoder med en tydelig interesse for vinmarkernes særpræg. LBV-portvin er en del af Douros klassiske portvinskultur og giver udtryk for karakteren fra ét enkelt årgangshøst.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.