OHD Bjørkesevje Akevittlikør

Name: OHD Bjørkesevje Akevittlikør
Brand: Oslo Håndverksdestilleri
SKU: JE-50853015
Price: 259.0 DKK
Availability: InStock

Oslo Håndverksdestilleri

Bjørkesevje Akevittlikør er en lettere usædvanlig likør fra Oslo Håndverksdestilleri. Likøren laves ved, at 650 liter birkesaft langsomt koges ned,...

Årgang

0

Alc.

25,00 %

Størrelse

500 ml

Region

Oslo

259,00 kr./stk.

Læg i kurv

På lager

Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.

Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 3-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere

Beskrivelse

Bjørkesevje Akevittlikør er en lettere usædvanlig likør fra Oslo Håndverksdestilleri. Likøren laves ved, at 650 liter birkesaft langsomt koges ned, for så at blive blandet med spiritus lavet på kartofler. Denne blanding fadlagres derefter et helt år på fade, der har indeholdt destilleriets egen akvavit. Bestemt ikke noget vi ser ret tit! Al birkesaften er sanket i skovene omkring Oslo.

Farve: Gylden.
Duft: Duften er frisk og skovagtig, med hints af blomster, gran og krydderier.
Smagsnoter: Pragtfuld fylde og perfekt balanceret sødme. Honning og æbler.

Serveringsforslag: Enormt sjov at lege med i cocktails, men smager også skønt når den nydes rent – måske ved kældertemperatur.

Oslo Håndverksdestilleri, eller OHD, blev grundlagt i 2015 af Marius Vestnes fra Cask Norway, Marcin Miller fra Number One Drinks (jeps, det er dem der købte al den Karuizawa i starten af ’10’erne) og Martin Krajewski. Destilleriet ligger et stenkast fra Oslos længste å, Alna, i nabolaget Bryn. De røde murstensbygninger stammer fra 1880’erne, hvor Bryn var byens store industrikvarter.

I 1927 blev Norges sidste uafhængige destilleri opkøbt af staten, og dermed sluttede en lang, stolt tradition for håndværksspiritus. OHD’s mission er at genoplive denne tradition med spiritus af højeste kvalitet lavet på lokale botanicals.

Produktinformation