Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
OHD Marka Norwegian Bitter
Marka er en norsk bitter fra Oslo Håndverksdestilleri. I opskriften indgår 16 forskellige botanicals, alle hentet lokalt i skovene nord for Oslo. D...
Årgang
0
Alc.
35,00 %
Størrelse
500 ml
Region
Oslo
186,75 kr./stk.
249,00 kr./stk.
Spar 25%
Kun 8 tilbage på lager(!)
Forventet levering: ons. 18 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Marka er en norsk bitter fra Oslo Håndverksdestilleri. I opskriften indgår 16 forskellige botanicals, alle hentet lokalt i skovene nord for Oslo. Der indgår blandt andet mælkebøtte, kvan, enebær, røllike og mosepors, og ingredienser som malurt, rabarberrod og ensian giver en behagelig bitterhed. Før den aftappes smages den til med en smule honning, og en kort fadlagring bidrager desuden til Markas dybde og fylde.
Farve: Nøddebrun.
Duft: Spændende krydrede noter af malurt, skovbund, enebær og et væld af krydderier, som det ikke er helt let at sætte fingeren på.
Smagsnoter: Flot koncentreret i munden med afstemt bitterhed. Føles tør, men dog heller ikke helt uden sødme. Noter af ensian og mørke krydderier træder frem.
Serveringsforslag: Nyd den rent – fx som digestif efter et godt måltid – eller i cocktails.
Oslo Håndverksdestilleri, eller OHD, blev grundlagt i 2015 af Marius Vestnes fra Cask Norway, Marcin Miller fra Number One Drinks (jeps, det er dem der købte al den Karuizawa i starten af ’10’erne) og Martin Krajewski. Destilleriet ligger et stenkast fra Oslos længste å, Alna, i nabolaget Bryn. De røde murstensbygninger stammer fra 1880’erne, hvor Bryn var byens store industrikvarter.
I 1927 blev Norges sidste uafhængige destilleri opkøbt af staten, og dermed sluttede en lang, stolt tradition for håndværksspiritus. OHD’s mission er at genoplive denne tradition med spiritus af højeste kvalitet lavet på lokale botanicals.
Produktinformation
| Type | Bitter |
| Producent | Oslo Håndverksdestilleri |
| Årgang | 0 |
| Land | Norge |
| Region | Oslo |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 35,00 % |
| Størrelse | 500 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse