
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
89,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Olcaviana Verdejo 2024 er en frisk og frugtig spansk hvidvin på Verdejo-druen. Vinen kombinerer livlig syre med et aromatisk udtryk og er et oplagt valg til dem, der sætter pris på letdrikkelige, sprøde hvidvine med masser af friskhed.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys med et ungdommeligt, friskt udtryk. Duften byder typisk på citrus, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af et diskret urtepræg. På ganen er den tør, saftig og balanceret med frisk syre, frugtige nuancer og en ren, forfriskende afslutning.
Årgang 2024 er skabt til at blive nydt i sin ungdom, hvor vinens friske frugt og sprøde karakter kommer bedst til sin ret. Den egner sig primært til at drikke nu og inden for de kommende år.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på Verdejo, en spansk druesort, der er kendt for sit friske, aromatiske og citrusprægede udtryk. For at bevare druens friskhed og frugtkarakter vinificeres hvidvinen typisk ved kølige temperaturer, hvorefter den tappes ung og klar til at drikke. Der foreligger ingen nærmere oplysninger om vinmarkernes specifikke terroir eller høstmetoder.
Mad & Servering
Servér Olcaviana Verdejo afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer godt til skaldyr, grillet fisk, sushi, salater, lyst kød og milde oste, ligesom den fungerer fremragende som aperitif. Vinen behøver normalt ikke dekantering; giv den eventuelt et kort ophold i glasset, så aromaerne kan åbne sig.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.