Old St. Croix Creme Likør Caramel & Sea Salt

Old St. Croix Creme Likør Caramel & Sea Salt er en luksuriøs flødelikør, der forener silkeblød karamel, et fint strejf af havsalt og varm, lagret spiritus fra Vestindien og Centralamerika. Den er skabt til dig, der vil have en dessertlikør med både dybde, balance og et tydeligt præg af håndværk. Bag navnet Old St. Croix ligger en lang og farverig romhistorie, som går tilbage til A.H. Riises oprindelige vision på Skt. Thomas.

Smagsprofil
I glasset fremstår likøren cremet og indbydende med en dyb, gylden karamelnuance. Duften er rund og dessertagtig med noter af smørkaramel, fløde, et let saltet touch og en diskret varme fra spiritussen, som giver aromaen mere kompleksitet end en klassisk sød likør. Smagen er fyldig, blød og harmonisk, hvor karamellens sødme hurtigt balanceres af havsaltets friske kant. Under den cremede tekstur ligger en varm og let krydret spiritusprofil, som giver længde og gør helheden mere elegant. Likøren er bedst ung og nydes for dens friske cremede karakter, men den vil også holde sig stabil over tid, når den opbevares korrekt.

Vinifikation
Old St. Croix Creme Likør Caramel & Sea Salt er baseret på spiritus med rødder i De Vestindiske Øer og Centralamerika, mens fløden stammer fra fritgående irske køer. Kombinationen af disse råvarer skaber en fyldig og afrundet likør, hvor sødme, salt og alkohol er nøje afbalanceret. Produktionen er målrettet en blød, luksuriøs stil, hvor fokus ligger på konsistens, intensitet og en harmonisk sammenfletning af de enkelte komponenter.

Mad & Servering
Serveres bedst godt afkølet, gerne over is eller som et luksuriøst indslag i cocktails. Den gør sig særligt godt til desserter med chokolade, karamel, nødder eller vanilje, men kan også fungere som en lækker afslutning på et måltid alene. Server ved 6-8 °C, og der er normalt ingen grund til dekantering.

Producent
Old St. Croix er det nye navn for det historiske A.H. Riise-brand og bygger videre på arven fra apotekeren Albert Heinrich Riise, som i 1838 begyndte sin virksomhed på Skt. Thomas. Brandet har en stærk plads i den vestindiske romhistorie og fik international anerkendelse allerede i 1893, hvor Old St. Croix vandt guldmedalje ved Verdensudstillingen i Chicago. I dag forener producenten klassisk romtradition med moderne luksuslikører og fortsætter med at være et markant navn i premium-segmentet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.