Old St.Croix Navy 40%

Old St. Croix Navy 40% The Original er en moderne fortolkning af den klassiske navy-rom, som oprindeligt blev leveret til den danske flåde i Dansk Vestindien. Her får du et blend med historiske rødder, skabt med respekt for de maritime traditioner og med en stil, der balancerer kraft, varme og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår rommen dyb gylden til ravfarvet med en indbydende glød. Duften byder på karamel, vanilje, varme krydderier og et let strejf af røg, som giver næsen både sødme og karakter. Smagen er rund og velafbalanceret med en blød mundfølelse, hvor karamel, krydderi og diskret træpræg går fint hånd i hånd. Eftersmagen er behagelig og let krydret med en tør, svagt røget afslutning. Det er en rom, der sagtens kan nydes nu, men som især imponerer ved sin harmoniske og modne stil.

Vinifikation
Old St. Croix Navy 40% The Original er skabt som et blend af nøje udvalgte fade fra anerkendte destillerier i Caribien og Centralamerika. Spiritussen er fremstillet med langsom fermentering og destilleret til 85 %, hvorefter den modnes på egetræsfade, før den afrundes til 40 % for at sikre en blød og tilgængelig stil. Inspirationen kommer fra den historiske navy-ration og fra Albert Heinrich Riises produktion i Dansk Vestindien, hvor rommen indgik som en del af både lokal handel og flådens forsyninger.

Mad & Servering
Server den gerne ved stuetemperatur eller let afkølet, alt efter om den nydes rent eller i en klassisk cocktail. Den passer særligt godt til mørk chokolade, karamelbaserede desserter, nøddebagværk eller som ledsager til en fyldig cigar. Der er normalt ikke behov for dekantering, men lad gerne flasken stå et par minutter i glasset, så aromaerne åbner sig.

Producent
Old St. Croix er navnet, der genopliver arven fra A.H. Riise og hans pionerarbejde i Dansk Vestindien fra 1838. Brandet har dybe historiske rødder i romproduktion, apotekerhåndværk og eksport til både Europa og USA, og det blev især kendt efter en guldmedalje ved Verdensudstillingen i Chicago i 1893. I dag viderefører Old St. Croix fortællingen om dansk-vestindisk rom med fokus på tradition, kvalitet og tydelig historisk identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.