Olivier Leflaive, Montagny Blanc 1. Cru, 2023

Olivier Leflaive Montagny Blanc 1. Cru 2023 er et elegant eksempel på hvid Bourgogne med både præcision, friskhed og klassisk finesse. Her får du en vin fra en anerkendt producent, der er kendt for at forene ren frugt, diskret fad og et flot mineralsk udtryk i glasset.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en lys gylden farve og grønne reflekser, som vidner om ungdom og friskhed. I næsen mødes man af noter af hvide blomster, citrus, grønne æbler og lette ristede nuancer, der langsomt åbner sig i glasset. Smagen er tør, frisk og harmonisk med en fin balance mellem moden frugt og livlig syre. Der er god fylde i midterpaletten, en diskret cremet tekstur og en mineralsk afslutning, som giver vinen længde. 2023-årgangen har et attraktivt drikkepotentiale nu, men kan også udvikle mere dybde over de næste 3-5 år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Montagny ligger i den sydlige del af Côte Chalonnaise og er kendt for kalkholdige jorde, der giver Chardonnay-vine med spændstighed og tydelig friskhed. 1. Cru-markerne bidrager med ekstra kompleksitet og struktur, og druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed for at bevare balancen mellem frugt og syre. Vinifikationen hos Olivier Leflaive følger et klassisk Bourgogne-princip med respekt for terroiret, hvor gæren og lagringen understøtter vinens naturlige elegance uden at dominere udtrykket.

Mad & Servering
Perfekt til skaldyr, grillede fisk, kammuslinger, kylling i lyse saucer og cremede vegetarretter. Serveres bedst ved 10-12 °C, og en kort iltning kan være en fordel, hvis vinen åbnes ung, men decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.

Producent
Olivier Leflaive er et af de mest respekterede navne i Bourgogne og er især kendt for sin evne til at lave præcise, terroirdrevne hvidvine med stor drikkeglæde. Huset har opnået stærk anerkendelse for sit fokus på kvalitet i både vinmark og kælder og har gennem årene markeret sig som en betydelig ambassadør for hvid Bourgogne i premiumsegmentet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.