Ormes De Pez Saint-Estèphe, 2021

Ormes De Pez Saint-Estèphe 2021 er en fremragende repræsentant for den prestigefyldte Bordeaux-region. Denne eksklusive rødvin bærer på en rig arv og et ry for at levere vine af høj kvalitet med bemærkelsesværdig kompleksitet og dybde. Årgangen 2021 tilbyder en unik smagsoplevelse, der afspejler områdets karakteristiske terroir.

Smagsprofil
Ormes De Pez 2021 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der glimter i glasset. Duften er indbydende med aromaer af modne sorte bær, krydret træ og en antydning af cedertræ. På ganen tilbyder denne rødvin en harmonisk balance mellem frugt og tanniner, med smagsnoter af solbær, kirsebær, samt et strejf af sort peber. Vinens finish er langvarig og elegant med en fin struktur, der lover et godt alderingspotentiale, hvilket betyder, at den kun vil blive bedre med tid.

Vinifikation
Ormes De Pez ligger i den venstre bred af Bordeaux og drager fordel af et rigt terroir, der er præget af grusjord og nærhed til Gironde-floden. Druerne til denne vin håndplukkes med omhu for at sikre, at kun de bedste druer bruges i produktionen. Vinifikationen sker traditionelt i temperaturkontrollerede ståltanke og efterfølges af en omhyggelig lagring på eg, der tilføjer dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne Saint-Estèphe rødvin passer perfekt sammen med klassiske franske retter såsom and med appelsin eller en god bøf med bearnaisesauce. Server vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve alle nuancer. For at sikre, at vinen ånder og folder sig helt ud, anbefales det at dekantere den omkring en time før servering.

Producent
Ormes De Pez er en historisk ejendom med rødder dybt i Bordeauxs vinhistorie. Beliggende i Saint-Estèphe, var vingården blandt de første til at opnå anerkendelse i regionen. Med en betagende arv for at producere vine med finesse og karakter, har Ormes De Pez opnået bemærkelsesværdige anerkendelser gennem årerne og betragtes som en af områdets ledende producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.