
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
379,94 kr./stk.
500,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Oxney Organic Estate Classic Bio 2019 er en engelsk mousserende vin fra Sussex, fremstillet på Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier efter traditionel metode. Den økologiske cuvée fik 90 point hos Falstaff og sølv ved WineGB Awards i 2019 – et flot eksempel på den voksende mousserende vinkultur i det sydlige England.
Smagsprofil
Vinen har en lys gyldengul farve med sølvreflekser og en fin, velintegreret mousse. Duften byder på moden gul æblefrugt, stenfrugt og et strejf af blomsterhonning og mandarinskal, afrundet af en diskret note af gær.
Vinifikation
Vinen kommer fra Sussex i det sydlige England og er fremstillet økologisk på Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Den traditionelle metode er anvendt, men der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir eller høst og vinifikation.
Mad & Servering
Servér vinen godt afkølet, omkring 8–10 °C, som aperitif eller til skaldyr, lette fiskeretter og milde oste. Den frugtige stil passer også fint til sommerlige retter med stenfrugt eller citrus. Dekantering er ikke nødvendig.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Oxney Organic Estate |
| Årgang | 2019 |
| Land | England |
| Region | Sussex |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.