
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
187,06 kr./stk.
199,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Pacos Casa de Santa Bárbara LBV 2021 er en Late Bottled Vintage Port fra Portugal – en fyldig hedvin, der kombinerer koncentreret frugt med den varme, sødmefulde stil, som portvin er kendt for. Årgangsbetegnelsen 2021 gør den velegnet til at nyde nu, hvor den allerede har opnået en god balance mellem intensitet og drikkeglæde.
Smagsprofil
I glasset kan vinen forventes at fremstå mørk rubinrød med violette nuancer. Duften vil typisk byde på modne mørke bær, solbær, blomme og kirsebær med strejf af krydderi og chokolade.
På ganen er stilen fyldig og sødmefuld med koncentreret frugt, bløde tanniner og en varm, vedvarende afslutning. Som LBV kan vinen nydes allerede nu, men den vil også kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om Casa de Santa Bárbaras specifikke terroir, druesammensætning, høstmetoder eller vinifikationsproces. Som Late Bottled Vintage Port er vinen dog fremstillet i en stil med fokus på intens frugt og lagring på fad eller i tank, før den tappes på flaske.
Mad & Servering
Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den er oplagt sammen med blåskimmeloste, lagrede faste oste, chokoladedesserter, brownie eller desserter med mørke bær. En åbnet flaske kan som regel nydes over flere uger, hvis den opbevares køligt; dekantering er normalt ikke nødvendig, men kan være en fordel, hvis der er bundfald.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.