Pacos, Casa de Santa Bárbara White Port

Pacos Casa de Santa Bárbara White Port er en portugisisk hedvin i en frisk og alsidig stil. Som non-vintage-port er den sammensat uden fokus på et enkelt høstår og er skabt til at give en umiddelbart tilgængelig vinoplevelse med den karakteristiske sødme og aromatiske profil, man forbinder med hvid portvin.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys gylden med et klart skær. Duften byder på sødmefulde noter af modne hvide frugter, citrus og tørret frugt, suppleret af en diskret nøddeagtig karakter. På paletten er den blød og rund med en behagelig balance mellem frugt, sødme og friskhed samt en lang, let krydret afslutning. Den er bedst i sin ungdom, hvor frugt og friskhed står tydeligst frem. Som non-vintage-port er den først og fremmest lavet til at blive nydt nu frem for til længere tids lagring efter køb.

Vinifikation
Da der ikke foreligger nærmere oplysninger om de anvendte druesorter, den præcise oprindelse eller vinifikationen, bør vinen beskrives som en klassisk portugisisk hvid portvin. White Port fremstilles normalt på hvide druer, hvor vinen forstærkes med druesprit for at bevare alkohol, sødme og aroma. Den endelige stil afhænger blandt andet af lagringstiden og andelen af friskere eller mere fadprægede vine i blandingen.

Mad & Servering
Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C. Den fungerer glimrende som aperitif, gerne ren eller med tonic og et stykke citrus, og passer også til salte snacks, mandler, patéer, frisk frugt og milde desserter. Den kræver normalt ikke dekantering; hæld den blot forsigtigt op, og opbevar den køligt efter åbning.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.