
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
2.450,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Palmer 3ème Grand Cru Classé Margaux 2014 er et vidunderligt eksempel på Bordeauxs overlegne vinkunst. Denne vin, som kommer fra det berømte Margaux-område, er kendt for sin elegance og finesse. Årgang 2014 er blevet fejret for sin bemærkelsesværdige balance mellem frugt og struktur.
Smagsprofil
Vinens farve er en dyb, rubinrød, der lovende indikerer dens kompleksitet og dybde. På næsen åbner Palmer Margaux 2014 med en rig bouquet af solbær, modne kirsebær og subtile hints af violer, understøttet af et strejf af cedertræ. På ganen afslører denne rødvin lagdelte nuancer af mørk frugt, chokolade og lette mineralske elementer, der vidner om dens raffinement. Eftersmagen er lang og vedvarende, med silkebløde tanniner der omfavner dine smagsløg. Med et stort aldringspotentiale kan denne årgang fortsat udvikle sig i flasken i de kommende årtier, hvilket gør den til et fremragende valg for samlere.
Vinifikation
Château Palmer er privilegeret beliggende på det grusede terroir i Margaux, der giver ideelle betingelser for dyrkning af Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Høstningen foregår manuelt, hvilket muliggør et skarpt udvalg af de bedste druer. Vinifikationen foregår med den mest moderne teknologi, hvor druernes naturlige karakter bevares. Vinen lagrer i omkring 18-20 måneder i franske egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og struktur.
Mad & Servering
Denne Margaux rødvin er en ideel ledsager til fine middagsretter som lam, vildt eller oksefilet. For at fuldende oplevelsen, server vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C. En kort dekantering vil yderligere fremhæve vinens subtile nuancer og aromaer.
Producent
Château Palmer er dybt forankret i Bordeauxs vintradition og blev grundlagt i 1814. Som en af de mest velrenommerede tredje Grand Cru Classé huse i Margaux, nyder det stor respekt for sin konsekvente kvalitet og innovation. Slottet har modtaget adskillige hædersbevisninger og er kendt for sine exceptionelle vine, der afspejler områdets unikke karakter.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Palmer |
| Årgang | 2014 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Lam, Vildt, Okse |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.