Petrolo Campo Lusso 2021 - 0,75l

Petrolo Campo Lusso 2021 er en elegant og struktureret rødvin fra Toscana, skabt på Cabernet Sauvignon. Vinen kommer fra det anerkendte Petrolo-estat i Val d’Arno di Sopra og kombinerer international druesort med toskansk terroir, hvilket giver en karakterfuld vin med både koncentration og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med mørke, violette nuancer. Duften byder på solbær, brombær og modne kirsebær sammen med noter af cedertræ, krydderier, tobak og et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig og velstruktureret med moden mørk frugt, markante men velintegrerede tanniner og en frisk syre, der giver vinen balance og længde. En mineralsk undertone og krydrede fadnoter tilfører kompleksitet. Campo Lusso 2021 kan nydes nu efter lidt iltning, men vil udvikle større harmoni og dybde ved lagring i de kommende 8-12 år under gode forhold.

Vinifikation
Druerne stammer fra Petrolo’s vinmarker i Val d’Arno di Sopra, hvor det toskanske klima, de solrige eksponeringer og de stenede, veldrænede jorde skaber gode betingelser for Cabernet Sauvignon. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, hvorefter mosten gennemgår en kontrolleret gæring med efterfølgende modning på træfade. Kombinationen af koncentreret frugt, friskhed og fadlagring er med til at give vinen dens markante, men velafbalancerede stil.

Mad & Servering
Servér vinen ved 16-18 °C til grillet eller stegt oksekød, lam, vildt og kraftige pastaretter med svampe eller ragù. Den passer også godt til lagrede oste som pecorino og parmesan. Hæld gerne vinen på karaffel 1-2 timer før servering, især hvis den nydes ung, så aromaerne åbner sig, og tanninerne bliver mere afrundede.

Producent
Petrolo er et historisk toskansk vinhus beliggende i Val d’Arno di Sopra, et område med stærke traditioner for kvalitetsvin. Ejendommen har rødder langt tilbage i historien og er i moderne tid blevet kendt for sit kompromisløse fokus på terroirdrevne vine med stor lagringsdygtighed. Petrolo forbindes især med præcise og ambitiøse udtryk af både Sangiovese og internationale druesorter, og Campo Lusso er et eksempel på husets elegante fortolkning af Cabernet Sauvignon i Toscana.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.