Pichon Comtesse De Lalande 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2018

Pichon Comtesse De Lalande 2ème Grand Cru Classé Pauillac 2018 byder på en enestående oplevelse for vinelskere, der sætter pris på de fineste Bordeaux-vine. Dyrket i den prestigefyldte Pauillac-region, hvor jorden og klimaet skaber ideelle vækstbetingelser for vinfremstilling, formår denne rødvin at forene elegance, kompleksitet og dybde i hver eneste dråbe. Vinens rige historie og enestående karaktér gør den til en investering, der vil berige enhver vinkælder.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Pichon Comtesse De Lalande sig med en dyb, rubinrød farve, der vidner om vinens intensitet og ungdommelige kraft. Næsen er overdådig med noter af modne sorte bær, solbær og subtile strejf af cedertræ og tobak, der harmonisk blander sig i en bouquet, der konstant udvikler sig i glasset. På ganen åbner vinen op med samme frugtrige intensitet, og en flot struktur af velintegrerede tanniner giver en fyldig og silkeagtig mundfølelse. Vinens finish er lang og elegant, med en vedholdende eftersmag af krydderier og mineralitet, der antyder dens evne til yderligere udvikling på flaske. Med et stort lagringspotentiale kan denne 2018-årgang med fordel gemmes i din samling i op til to årtier, hvor den vil fortsætte med at udvikle og forfine sine allerede komplekse nuancer.

Vinifikation
Vingårdens beliggenhed i Pauillac-regionen sikrer exceptionelle terroir-egenskaber, herunder grusholdig jord, der fremmer dræning og varmeoptagelse - afgørende faktorer for modning af de druer, der anvendes i denne premium blend. Høstmetoderne hos Pichon Comtesse De Lalande omfatter en omhyggelig manuel plukning, der sikrer udvælgelse af kun de fineste druer. Vinifikationen foregår med stor respekt for traditionerne, hvor fermenteringen styres præcist for at bevare druernes naturlige smagsprofil. Efter vinens primære gæring lagres den i franske egetræsfade, en proces der både tilføjer kompleksitet og giver den dybde og finesse, som er karakteristisk for dette vidunderlige eksempel på Pauillac's vine.

Mad & Servering
Denne storslåede rødvin er en perfekt ledsager til klassiske franske retter som oksemørbrad, lammekrone, og vildtretter, hvor dens komplekse smagsprofil understøtter og fremhæver de delikate smagsnuancer i maden. For at nyde vinen til fulde, anbefales det at servere den ved en temperatur omkring 16-18 grader Celsius. Dekantering i cirka en time før servering vil yderligere åbne op for vinens aromaer og fremhæve dens raffinerede tekstur.

Producent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande har en rig historie, der kan spores tilbage til 17. århundrede og har etableret sig som en af de mest betydningsfulde vingårde i Pauillac-området. Kendt for deres banebrydende tilgang til både vinavl og vinfremstilling, har de opnået en national og international anerkendelse for deres 2ème Grand Cru Classé-status, der afspejler deres engagement i kvalitet og tradition. Vingården har modtaget adskillige priser og noter for sine exceptionelle vine, som fortsætter med at være nogle af de mest eftertragtede i Bordeaux.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.