Piero Benevelli Barolo Le Coste di Monforte 2020

Piero Benevelli Barolo Le Coste di Monforte 2020 er et klassisk udtryk for Nebbiolo fra hjertet af Barolo, hvor elegance, struktur og længde går hånd i hånd. Her får du en vin med tydeligt terroir-præg, modne tanniner og den karakteristiske dybde, som har gjort Barolo til en af Italiens mest ikoniske rødvine gennem generationer.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen granatrød med levende rubinreflekser, som langsomt bevæger sig mod mere teglfarvede nuancer med udviklingen. Duften er præget af røde kirsebær, tørrede rosenblade, viol, lakrids og fine krydrede toner, mens der også kan anes et strejf af tjære, skovbund og lette balsamiske noter. Smagen er koncentreret og rank med Nebbiolos klassiske kombination af syre, tannin og finesse. Frugten er elegant og fast, med lag af røde bær, te og krydderier, og afslutningen er lang, mineralsk og præget af en tydelig struktur, der giver vinen stort lagringspotentiale. 2020-årgangen har allerede charme, men vil udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Le Coste di Monforte ligger i Monforte d’Alba, et af Barolos mest respekterede områder, hvor kalk- og mergelholdige jorde samt de sydvendte skråninger giver Nebbiolo optimale betingelser for modenhed og finesse. Druerne høstes typisk i hånden for at sikre selektion af de bedste klaser, og vinifikationen foretages med fokus på at bevare områdets klassiske udtryk, ofte med temperaturkontrolleret gæring og efterfølgende lagring på træ, så vinens aromatiske kompleksitet og tanninstruktur kan folde sig ud.

Mad & Servering
Denne Barolo gør sig fremragende til retter med dybde og umami, som braiseret oksekød, vildt, svamperisotto, trøffelpasta eller langtidsstegt lam. Server den ved 16-18 °C, og giv gerne vinen en times tid i karaffel, især hvis den nydes ung, så aromatikken åbner sig og tanninerne bliver mere afrundede.

Producent
Piero Benevelli er en familieejet producent med stærke rødder i Barolo-området og en stil, der forener traditionel Piemonte-karakter med præcision og balance. Vinhuset er særligt anerkendt for sin evne til at formidle terroiret fra Monforte d’Alba i vine med både kraft, finesse og lagringsdygtighed, og har opbygget et solidt ry blandt Barolo-elskere, der søger autentiske og velkomponerede vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.