
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
450,00 kr./stk.
525,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Pierre André Nuits St Georges 2022 er en klassisk rødvin fra hjertet af Bourgogne, fremstillet på den ædle Pinot Noir-drue. Denne vin er kendt for sin elegante balance mellem struktur og finesse, samt sit autentiske udtryk af det prestigefyldte Nuits St Georges-terroir. Med sin lange historie som et af Bourgognes mest eftertragtede vinområder, leverer denne årgang et moderne bud på regionens tidløse vin-traditioner.
Smagsprofil
Vinen fremstår i glasset med en klar rubinrød farve og fine, levende nuancer. Duften åbner elegant med nuancer af modne kirsebær, vilde hindbær og solbær, understøttet af subtile noter af skovbund, krydderier og et strejf af viol. I munden er vinen både silkeblød og intens; smagen domineres af saftige røde bær, blide tanniner og diskret vanilje fra fadlagringen. Eftersmagen er vedvarende, mineralsk og saftig med et let krydret og jordet touch, der giver lyst til endnu en tår. Vinen har et flot modningspotentiale og vil udvikle dybde og kompleksitet over de kommende 5-10 år.
Vinifikation
Pierre André Nuits St Georges 2022 er skabt på nøje udvalgte druer fra marker med kalkholdig lerjord, som er med til at give den klassiske Bourgogne-mineralitet og finesse. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og nænsom behandling. Vinifikationen følger traditionelle Bourgogne-metoder med skånsom presning og gæring på temperaturkontrollerede ståltanke. Efterfølgende lagres vinen i franske egetræsfade i omkring 12-16 måneder, hvor den udvikler sin karakteristiske struktur og dybde uden at miste druens elegance.
Mad & Servering
Denne vin gør sig fortræffeligt til klassiske retter fra det franske køkken, såsom coq au vin, confit de canard eller et udvalg af modne, bløde oste. Prøv den også med svampebaserede retter eller grillet lam. Serveres bedst ved 16–18°C og bør gerne dekanteres en halv times tid før servering for at åbne alle aromaerne op.
Producent
Pierre André er et anerkendt navn indenfor Bourgognes vinverden og har i generationer været garant for vine med dybde, elegance og regional karakter. Med stor respekt for tradtion og bæredygtighed har huset opnået bred anerkendelse og er ofte nævnt blandt områdets mest solide producenter. Deres dedikation til håndværket og det særlige terroir i Nuits St Georges smages i hver en flaske.
| Type | Rødvin |
| Producent | Pierre André |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.