Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Porto Alegre, Vintage Port 2017
Porto Alegre Vintage Port 2017 er en ungdommelig og kraftfuld portvin fra Douro-dalen i Portugal. Den kombinerer fine tanniner med en aguardente af...
Årgang
2017
Alc.
0,00 %
Størrelse
750 ml
Region
Douro
349,00 kr./stk.
Kun 9 tilbage på lager(!)
Min. 3 stk.
Forventet levering: man. 28 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Porto Alegre Vintage Port 2017 er en ungdommelig og kraftfuld portvin fra Douro-dalen i Portugal. Den kombinerer fine tanniner med en aguardente af høj kvalitet og er allerede nu velegnet til at drikke – et karakterfuldt valg for dig, der ønsker en intens og klassisk Vintage Port.
Smagsprofil
I glasset har vinen en dyb, ungdommelig farve. Aromaen er præget af mørk frugt og en intens, koncentreret stil, mens smagen byder på fyldig frugt, god kraft og fine tanniner. Den velintegrerede aguardente tilfører varme og balance uden at overdøve vinens frugtighed.
Portvinen kan nydes nu, hvor dens ungdommelige og energiske udtryk kommer tydeligt frem. Som Vintage Port vil den samtidig kunne udvikle større kompleksitet med lagring under de rette forhold, selv om den allerede er drikkeklar.
Vinifikation
Vinen kommer fra Douro-regionen, Portugals klassiske område for portvin, hvor stejle vinmarker og et varmt, tørt klima danner grundlag for koncentrerede vine. Som Vintage Port er gæringen afbrudt med aguardente, så druernes naturlige sødme bevares, og vinen får sin karakteristiske styrke og fylde. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om de anvendte druesorter eller høstmetoder.
Mad & Servering
Servér Porto Alegre Vintage Port let afkølet ved cirka 16-18 °C. Den passer fremragende til blåskimmeloste, modne hårde oste, chokoladedesserter, mørk frugttærte og nøddebaserede desserter. Vinen kan drikkes direkte efter åbning, men en kort dekantering kan anbefales for at skille eventuelt bundfald fra og lade vinen åbne sig i glasset.
Produktinformation
| Type | Hedvin |
| Producent | Porto Alegre |
| Årgang | 2017 |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse