Prà, Soave Classico D.O.C. "Otto" 2025

Prà Otto Soave Classico D.O.C. 2025 er en elegant hvidvin fra det klassiske Soave-område i Veneto, fremstillet på den lokale druesort Garganega. Vinen kombinerer friskhed, mineralsk karakter og en diskret cremet tekstur – et stilrent udtryk for den historiske vintradition omkring Soave.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et ungdommeligt, friskt udtryk. Duften byder typisk på hvide blomster, citrus, pære og stenfrugt, suppleret af mineralske nuancer. På ganen er den frisk og balanceret med en behagelig frugtsødme, delikat mineralitet og en ren, let mandelpræget afslutning, som er karakteristisk for Garganega. Den er primært skabt til at blive nydt ung, men kan udvikle større blødhed og kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Soave Classico-området, hvor bakkerne omkring Verona præges af vulkanske og kalkholdige jordbundsforhold, der bidrager med mineralitet og friskhed. Vinen fremstilles på Garganega, den klassiske druesort i Soave, med fokus på at bevare druens aromatiske renhed og naturlige syre. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om de præcise høst- og vinifikationsmetoder for årgang 2025.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8–10 °C. Den passer glimrende til aperitif, skaldyr, sushi, ceviche, grillede fisk, lyst fjerkræ og friske salater. Den fungerer også godt sammen med risotto, pasta med lyse saucer og milde oste. Dekantering er ikke nødvendig; hæld den eventuelt på karaffel kort før servering, hvis den skal åbne sig lidt mere.

Producent
Graziano Prà er en anerkendt producent fra Soave i Veneto, kendt for at arbejde målrettet med områdets traditionelle Garganega-drue og for at fremhæve vinmarkernes særlige terroir. Producentens vine forbindes med præcision, friskhed og et moderne, terroirbaseret udtryk, samtidig med at de bygger på Soaves lange vintradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.