
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
119,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Precious Eagle Zinfandel 2023 er en betagende rødvin, der inviterer dig på en smagsrejse med sine rige, frugtagtige noter og intense karakter. Denne zinfandel, der er skabt til dem, der elsker kraftige vine med dybde, tilbyder en enestående balance mellem styrke og elegance. Blyanten er en hyldest til både tradition og innovation, med sine rødder dybt forankret i vinfremstillingens stolte historie.
Smagsprofil
Ved første blik imponerer Precious Eagle Zinfandel med sin mørke rubinfarve og lette violette skær. Aromaen åbner sig med lokkende noter af moden brombær, saftige blommer og en diskret hint af vanilje, der kommer fra elegante egefade. På ganen oplever du en fyldig smag, hvor de sorte bær kombineres med krydrede undertoner af hvid peber og en let sødme af tørrede frugter. Den lange finish efterlader dig med varme krydderier og en silkeblød tanninstruktur. Med et potentiale for yderligere kompleksitet ved korrekt lagring, kan denne zinfandel udvikle sig flot over de næste 5-8 år.
Vinifikation
Vinmarkerne, der dyrker druerne til Precious Eagle Zinfandel, har de perfekte jordbetingelser med godt drænede ler- og kalkstensjordarter, som er med til at skabe dybde og koncentration i vinen. Høstningen udføres manuelt under de køligere nattetimer for at bevare druerenes friskhed og naturlige syre. Vinificeringen foregår med traditionel gæringsmetoder, hvor temperaturen kontrolleres nøje for at maksimere frugtens karakter. Vinen har modnet i franske og amerikanske egetræsfade, hvilket tilføjer yderligere kompleksitet og en harmonisk egnot.
Mad & Servering
Denne Zinfandel er en perfekt ledsager til grillet rødt kød, kraftige sammenkogte retter og vildt. For at nyde vinens fulde karakter anbefales det at servere den ved en temperatur på 16-18°C. Vi anbefaler at dekantere vinen i mindst 30 minutter inden servering for at lade dens smagsprofil udfolde sig fuldt ud.
Producent
Vingården bag Precious Eagle Zinfandel 2023 har en lang tradition for at skabe exceptionelle vine fra regionen, kendt for sin innovation og kvalitet. Med en historie der strækker sig over flere generationer, er vingården en ægte institution og står som en stærk ambassadør for zinfandel vine i området. Producenten har opnået adskillige priser og udmærkelser for deres dedikation til kvalitet og bæredygtig praksis.
| Type | Rødvin |
| Producent | Precious Eagle |
| Årgang | 2023 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Drue | Zinfandel |
| Alkoholprocent | 13% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Madsammensætning | Okse, Vildt |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.