Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Principe Pallavicini, 20 års White
Príncipe Pallavicini 20 års White er en lagret, hvid hedvin fra Douro i Portugal. Betegnelsen fremhæver vinens 20-årige aldersprofil og giver den e...
Årgang
NV
Alc.
19,50 %
Størrelse
500 ml
Region
Douro
255,00 kr./stk.
300,00 kr./stk.
Spar 15%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Príncipe Pallavicini 20 års White er en lagret, hvid hedvin fra Douro i Portugal. Betegnelsen fremhæver vinens 20-årige aldersprofil og giver den en anden, ofte mere nøddepræget stil end ung hvid portvin.
Smagsprofil
Modne hvide portvine med lang fadlagring har typisk en gylden til ravfarvet tone og aromaer af tørret frugt, nødder, honning og krydderier. Smagen er ofte fyldig og afrundet med en balancerende sødme. Den præcise smagsprofil og vinens videre lagringspotentiale afhænger af producentens blend og aftapning.
Vinifikation
Vinen kommer fra Douro, men der er ikke oplyst detaljer om druesorter, høst eller vinifikation. En 20-årsbetegnelse på en portvin henviser typisk til en blend med en gennemsnitsalder omkring 20 år, lagret på fad; den angiver ikke nødvendigvis, at alle vine i blandingen har lagret lige længe.
Mad & Servering
Prøv den let afkølet som aperitif eller sammen med blåskimmelost, nødder, tørret frugt og desserter med karamel eller mandel. Servér den omkring 10–12 °C. Dekantering er som regel ikke nødvendig for en fadlagret portvin, men lad den gerne stå lidt i glasset, så aromaerne kan åbne sig.
Produktinformation
| Type | Hedvin |
| Producent | Principe Pallavicini |
| Årgang | NV |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 19,50 % |
| Størrelse | 500 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse